Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной

Цветная капуста (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 100 г
Фасоль стручковая (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 11.1% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.2% 5475 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 48.4% 714 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 13.5% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 526.8 мкг 900 мкг 58.5% 202.4% 171 г
альфа Каротин 4.961 мкг ~
бета Каротин 3.237 мг 5 мг 64.7% 223.9% 154 г
бета Криптоксантин 0.261 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 285.901 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 14.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 19.4% 1782 г
Витамин В4, холин 22.32 мг 500 мг 4.5% 15.6% 2240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 29.4% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 26.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 32.376 мкг 400 мкг 8.1% 28% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 23.52 мг 90 мг 26.1% 90.3% 383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 13.5% 2586 г
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 3.8% 9124 г
Витамин К, филлохинон 34.4 мкг 120 мкг 28.7% 99.3% 349 г
Витамин РР, НЭ 0.8108 мг 20 мг 4.1% 14.2% 2467 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.26 мг 2500 мг 8.4% 29.1% 1189 г
Кальций, Ca 39.01 мг 1000 мг 3.9% 13.5% 2563 г
Кремний, Si 12.272 мг 30 мг 40.9% 141.5% 244 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 20.4% 1688 г
Натрий, Na 11.4 мг 1300 мг 0.9% 3.1% 11404 г
Сера, S 11.36 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 8803 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 21.5% 1603 г
Хлор, Cl 16.45 мг 2300 мг 0.7% 2.4% 13982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.2 мкг ~
Бор, B 182.8 мкг ~
Ванадий, V 25.85 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 18.7% 1850 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 4.8% 7177 г
Кобальт, Co 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 18% 1916 г
Литий, Li 1.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.2076 мг 2 мг 10.4% 36% 963 г
Медь, Cu 58.75 мкг 1000 мкг 5.9% 20.4% 1702 г
Молибден, Mo 7.311 мкг 70 мкг 10.4% 36% 957 г
Никель, Ni 3.877 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 0.522 мкг 55 мкг 0.9% 3.1% 10536 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 19.58 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 20429 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 7.3% 4673 г
Цинк, Zn 0.3133 мг 12 мг 2.6% 9% 3830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность суп овощной составляет 28,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,5 %, бэта-каротином - 64,7 %, витамином C - 26,1 %, витамином K - 28,7 %, кремнием - 40,9 %

Чем полезен суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной, калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги