Рецепт Каша Геркулес на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Геркулес на молоке

Молоко пастеризованное 3,2 проц. жирности (Кипячение) 200 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 100 г
Орех грецкий 10 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулес на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.7% 1152 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.7% 949 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 6.4% 846 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.7% 625 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 3.1% 1744 г
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.5% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 5.4% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4% 1353 г
Витамин В4, холин 15.08 мг 500 мг 3% 1.6% 3316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 3% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.003 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3076 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 4.6% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 3.4% 1586 г
Витамин Н, биотин 8.435 мкг 50 мкг 16.9% 9.2% 593 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3834 мг 20 мг 11.9% 6.5% 839 г
Макроэлементы
Калий, K 322.52 мг 2500 мг 12.9% 7% 775 г
Кальций, Ca 100.06 мг 1000 мг 10% 5.4% 999 г
Магний, Mg 59.39 мг 400 мг 14.8% 8% 674 г
Натрий, Na 39.58 мг 1300 мг 3% 1.6% 3284 г
Сера, S 49.84 мг 1000 мг 5% 2.7% 2006 г
Фосфор, P 178.3 мг 800 мг 22.3% 12.1% 449 г
Хлор, Cl 94.41 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2436 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 4.4% 1228 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 2.8% 1931 г
Кобальт, Co 2.342 мкг 10 мкг 23.4% 12.7% 427 г
Марганец, Mn 1.285 мг 2 мг 64.3% 34.9% 156 г
Медь, Cu 168.27 мкг 1000 мкг 16.8% 9.1% 594 г
Молибден, Mo 3.195 мкг 70 мкг 4.6% 2.5% 2191 г
Селен, Se 1.435 мкг 55 мкг 2.6% 1.4% 3833 г
Фтор, F 49.04 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8157 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3906 г
Цинк, Zn 1.3281 мг 12 мг 11.1% 6% 904 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша Геркулес на молоке составляет 184 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕС НА МОЛОКЕ

Каша Геркулес на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 16,9 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 12,9 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 64,3 %, медью - 16,8 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Каша Геркулес на молоке

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша Геркулес на молоке, калорийность 184 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Геркулес на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты