Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 25 г
Сахар песок 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.3% 1900 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.9% 2074 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 7.6% 1074 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 1.9% 4348 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.9% 1184 г
Витамин В4, холин 24.58 мг 500 мг 4.9% 4% 2034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 7.4% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.604 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5260 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 11.3% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин Н, биотин 3.333 мкг 50 мкг 6.7% 5.5% 1500 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1177 мг 20 мг 5.6% 4.6% 1789 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.74 мг 2500 мг 6.6% 5.4% 1508 г
Кальций, Ca 117.31 мг 1000 мг 11.7% 9.6% 852 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 1.7% 4800 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 3% 2670 г
Натрий, Na 52.48 мг 1300 мг 4% 3.3% 2477 г
Сера, S 38.02 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2630 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 10% 818 г
Хлор, Cl 116.77 мг 2300 мг 5.1% 4.2% 1970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.5 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 10.73 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 1% 8036 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 5.1% 1599 г
Кобальт, Co 3.438 мкг 10 мкг 34.4% 28.1% 291 г
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3839 г
Медь, Cu 19.79 мкг 1000 мкг 2% 1.6% 5053 г
Молибден, Mo 6.385 мкг 70 мкг 9.1% 7.4% 1096 г
Никель, Ni 1.198 мкг ~
Олово, Sn 13.87 мкг ~
Селен, Se 2.083 мкг 55 мкг 3.8% 3.1% 2640 г
Стронций, Sr 17.71 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 22.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17452 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 3.6% 2283 г
Цинк, Zn 0.4781 мг 12 мг 4% 3.3% 2510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.776 г min 16.8 г 4.6% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 34,4 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы