Рецепт Суп с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с капустой

Вода колодезная (из подземного источника) 1000 г
Лук репчатый 75 г
Морковь 60 г
Картофель 30 г
Подсолнечное масло 25 г
Капуста белокочанная 50 г
Чеснок 10 г
Шампиньоны 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3% 12667 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 13.7% 2800 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.7% 14600 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.4% 3333 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 16% 2393 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 37.6% 1009 г
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 40.7% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 4.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 8.7% 4286 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 2.3% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 14.1% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 6.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.137 мкг 400 мкг 1% 3.8% 9669 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.8% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 17.1% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 21.7% 1746 г
Витамин Н, биотин 1.264 мкг 50 мкг 2.5% 9.5% 3956 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 11.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.5856 мг 20 мг 2.9% 11% 3415 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.53 мг 2500 мг 3.3% 12.5% 2993 г
Кальций, Ca 8.77 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 11403 г
Кремний, Si 4.704 мг 30 мг 15.7% 59.7% 638 г
Магний, Mg 5.64 мг 400 мг 1.4% 5.3% 7092 г
Натрий, Na 6.02 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 21595 г
Сера, S 8.28 мг 1000 мг 0.8% 3% 12077 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 8.4% 4598 г
Хлор, Cl 8.92 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 25785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.2 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 7.89 мкг ~
Железо, Fe 0.151 мг 18 мг 0.8% 3% 11921 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 4.9% 7463 г
Кобальт, Co 1.767 мкг 10 мкг 17.7% 67.3% 566 г
Литий, Li 2.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 9.1% 4141 г
Медь, Cu 64.02 мкг 1000 мкг 6.4% 24.3% 1562 г
Молибден, Mo 1.847 мкг 70 мкг 2.6% 9.9% 3790 г
Никель, Ni 1.226 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 2.08 мкг 55 мкг 3.8% 14.4% 2644 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Титан, Ti 4.26 мкг ~
Фтор, F 25.41 мкг 4000 мкг 0.6% 2.3% 15742 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 14.4% 2618 г
Цинк, Zn 0.1236 мг 12 мг 1% 3.8% 9709 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 97%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.242 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 42.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с капустой составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КАПУСТОЙ

Суп с капустой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,7 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Суп с капустой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с капустой, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы