Рецепт котлеты из индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты из индейка

Фарш индейки Индилайт 455 г
Лук репчатый 93 г
Яйцо куриное 55 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 5.1% 535 г
Жиры 33.1 г 56 г 59.1% 16.2% 169 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.2% 13688 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 0.8% 3191 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 0.8% 3529 г
Витамин В4, холин 28.36 мг 500 мг 5.7% 1.6% 1763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 0.9% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.41 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16598 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.5% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.271 мг 15 мг 15.1% 4.1% 661 г
Витамин Н, биотин 2.356 мкг 50 мкг 4.7% 1.3% 2122 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4822 мг 20 мг 2.4% 0.7% 4148 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.29 мг 2500 мг 1.9% 0.5% 5287 г
Кальций, Ca 11.65 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8584 г
Кремний, Si 0.917 мг 30 мг 3.1% 0.8% 3272 г
Магний, Mg 3.87 мг 400 мг 1% 0.3% 10336 г
Натрий, Na 15.27 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8513 г
Сера, S 31.02 мг 1000 мг 3.1% 0.8% 3224 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 1.1% 2532 г
Хлор, Cl 21.51 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 0.6% 4306 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5515 г
Кобальт, Co 2.002 мкг 10 мкг 20% 5.5% 500 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4415 г
Медь, Cu 24.6 мкг 1000 мкг 2.5% 0.7% 4065 г
Молибден, Mo 0.651 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 10753 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 87.3 мкг ~
Селен, Se 3.422 мкг 55 мкг 6.2% 1.7% 1607 г
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34335 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.2763 мг 12 мг 2.3% 0.6% 4343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.862 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.713 г min 16.8 г 10.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.342 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность котлеты из индейка составляет 365 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 365 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 33.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКА

котлеты из индейка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,1 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен котлеты из индейка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты из индейка, калорийность 365 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты из индейка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты