Рецепт Куриный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный салат

Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Огурец парниковый 185 г
Кукуруза [Bonduelle] 141 г
Йогурт Термостатный [Активия] 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 16.3% 974 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.6% 4308 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.8% 4212 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 3.3% 4735 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.7% 9474 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 0.6% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.8% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.415 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 28269 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 4.4% 3629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15723 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 7.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.812 мг 20 мг 4.1% 6.5% 2463 г
Ниацин 1.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.75 мг 2500 мг 4.8% 7.6% 2105 г
Кальций, Ca 8.31 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12034 г
Кремний, Si 18.748 мг 30 мг 62.5% 98.7% 160 г
Магний, Mg 22.71 мг 400 мг 5.7% 9% 1761 г
Натрий, Na 4.71 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 27601 г
Сера, S 2.3 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 43478 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 8.5% 1839 г
Хлор, Cl 30.93 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.3 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 4.1% 3896 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8523 г
Кобальт, Co 2.935 мкг 10 мкг 29.4% 46.4% 341 г
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 2.7% 5935 г
Медь, Cu 37.45 мкг 1000 мкг 3.7% 5.8% 2670 г
Молибден, Mo 3.509 мкг 70 мкг 5% 7.9% 1995 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 51887 г
Фтор, F 37.74 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 10599 г
Хром, Cr 7.77 мкг 50 мкг 15.5% 24.5% 644 г
Цинк, Zn 0.4436 мг 12 мг 3.7% 5.8% 2705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.757 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриный салат составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ САЛАТ

Куриный салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 62,5 %, кобальтом - 29,4 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Куриный салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный салат, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы