Рецепт Диетический торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетический торт

Желе для торта 500 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 450 г
Мука из сорго, цельнозерновая 35 г
Какао-порошок 30 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 450 г
Желатин пищевой 20 г
Мацони [Кубанский Молочник] 100 г
Клубника 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 10.1% 1118 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.7% 1474 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3% 3776 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.8% 1667 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.8% 2987 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 5.9% 1907 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 2.269 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.807 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 10.5% 1091 г
Витамин В4, холин 85.34 мг 500 мг 17.1% 19.4% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 12.3% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 16.407 мкг 400 мкг 4.1% 4.7% 2438 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 12.6% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 15.88 мг 90 мг 17.6% 20% 567 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 5.9% 1934 г
Витамин D3, холекальциферол 0.504 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 3% 3896 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.163 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 1.441 мкг 50 мкг 2.9% 3.3% 3470 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8787 мг 20 мг 4.4% 5% 2276 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.59 мг 2500 мг 5.4% 6.1% 1844 г
Кальций, Ca 65.32 мг 1000 мг 6.5% 7.4% 1531 г
Кремний, Si 13.829 мг 30 мг 46.1% 52.4% 217 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 6% 1898 г
Натрий, Na 52.53 мг 1300 мг 4% 4.5% 2475 г
Сера, S 15.61 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6406 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 14% 813 г
Хлор, Cl 28.42 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 7.2% 1599 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6173 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 10% 1136 г
Литий, Li 0.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 8.2% 1394 г
Медь, Cu 148.3 мкг 1000 мкг 14.8% 16.8% 674 г
Молибден, Mo 4.76 мкг 70 мкг 6.8% 7.7% 1471 г
Никель, Ni 0.072 мкг ~
Олово, Sn 3.28 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 8.577 мкг 55 мкг 15.6% 17.7% 641 г
Стронций, Sr 5.9 мкг ~
Фтор, F 34.68 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11534 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.5941 мг 12 мг 5% 5.7% 2020 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.185 г min 16.8 г 7.1% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.878 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.412 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Диетический торт составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ ТОРТ

Диетический торт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,1 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином C - 17,6 %, кремнием - 46,1 %, фосфором - 12,3 %, медью - 14,8 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Диетический торт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетический торт, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетический торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты