Рецепт Салат из курицы с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из курицы с шампиньонами
| Куриное филе вареное (Мясные продукты) | 110 г |
| Деликатесная Сладкая Кукуруза [Грин Рэй] | 60 г |
| Огурец с кожурой | 90 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 61 г |
| Йогурт Натуральный 3,5% [Активиа] | 40 г |
| Шампиньоны тушеные | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с шампиньонами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 17.8% | 644 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.5% | 1750 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 2.2% | 5131 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.8% | 2381 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 5.318 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.705 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 15% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 44.31 мг | 500 мг | 8.9% | 10.2% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 23.4% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.6% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.652 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.9% | 2930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 4.1% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.9% | 2924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 11811 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.8 мкг | 50 мкг | 17.6% | 20.2% | 568 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6191 мг | 20 мг | 13.1% | 15% | 764 г |
| Ниацин | 1.826 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.23 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.4% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 12.4 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8065 г |
| Кремний, Si | 1.125 мг | 30 мг | 3.8% | 4.4% | 2667 г |
| Магний, Mg | 9.95 мг | 400 мг | 2.5% | 2.9% | 4020 г |
| Натрий, Na | 21.24 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.8% | 6121 г |
| Сера, S | 33.77 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2961 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 10.7% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 31 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 3.3% | 3488 г |
| Йод, I | 9.52 мкг | 150 мкг | 6.3% | 7.2% | 1576 г |
| Кобальт, Co | 7.011 мкг | 10 мкг | 70.1% | 80.5% | 143 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0734 мг | 2 мг | 3.7% | 4.2% | 2725 г |
| Медь, Cu | 207.39 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 23.8% | 482 г |
| Молибден, Mo | 1.957 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.2% | 3577 г |
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.067 мкг | 55 мкг | 25.6% | 29.4% | 391 г |
| Стронций, Sr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30441 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 12.5% | 921 г |
| Цинк, Zn | 0.2998 мг | 12 мг | 2.5% | 2.9% | 4003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.864 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из курицы с шампиньонами составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.1 кКал | -% | |
| Белки | 11.8 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 44.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ШАМПИНЬОНАМИ
Салат из курицы с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,1 %, витамином B5 - 20,4 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 13,1 %, кобальтом - 70,1 %, медью - 20,7 %, селеном - 25,6 %
Чем полезен Салат из курицы с шампиньонами
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- укроп
- Пельмени Вязанка
- Бутерброд с хлебцами
- рагу 28.06.19
- Конвертики с курицей (1 шт - 58 гр)
- Одна таблетка (в6, в9, в12)
- ленивые творожные вареники
- Пиво безалкогольное резаный Kozel rezany =500г
- Батон цельнозерновой Нива
- Цикорий сублимированный
- Теос
- Шаурма
- Хелат (бисглицинат) железа, 25 мг
- Картошка
- картофель отварной
- Теос питьевой
- Д-сан (витамин д) одна капля
- Ghiaccioli gusti misti 1pz 65gr
- Селен (L-селенометионин), 100 мкг
- Маслята солёные бочковые
- Biscottoni al mais
- Цикорий с молоком
- Витамин Е, 268 по (400 IU)
- Пирог из овсянки с творогом и сухофруктами
- Mozzarella di bufala campana dop
- Лимонад домашний
- BOMBBAR Pancake
- Prosciutto crudo
- Сливочный сыр с травами Clever
- пюрешечка
- творожный кекс с лимоном
- семечки очищенные жареные соленые Billa
- Батончики Пехтелева 145гр 11пор.
- десерт 9% лесная ягода
- Эклер классический
- טופו עם ירקות מוקפצים
- Хелат (бисглицинат) цинка, 30 мг
- вода сасси
- Коннеллони
- Наш салат МС
- Шоколад белый Воздушный
- кабачки запеченые с помидорами и сыром
- Биотин, 5 мг
- Кабачек
- Лагман
- Витамин А, 10000 IU
- Оладьи из кабачков
- Raw Vegan Hemp
- морковь
- лук красный
- Магния цитрат плюс витамин В6, 250 мг/2 мг
- Другая писча >_<
- Pumpkin Spice
- Арахис жареный со вирусом сыра
- Запеканка
- Пирожное "Инь-Янь" бисквитно-суфлейное фабрика "Квитень" 120 г
- Фолиевая кислота
- Творог
- Салат Сытный
- ножка куриная в духовке
- Творог
- Салат из морской капусты с яйцом, томатом и крабовыми палочками
- L-аргинин, 1 г
- L-лизин, 1 г
- Салат с крабопалками 2019-06-28
- Хлебцы ржаные
- L-тирозин, 500 мг
- Молоко отборное
- Суп куриный 2019-06-28
- Салат грудка и фасоль
- L-глутамин
- Сливки 10%
- Буженина запеченая в специях
- Начинка для тако
- Блинчики мои из кефира
- Салат из сельди
- Семочки тыквенные
- L-метионин
- Колбаса "Классика по ст. ВкусВилл" в синюге
- шоколад российский россия щедрая душа
- Чебупели с мясом257
- L-цистеин, 500 мг
- шпроты в рапсовом масле Kaija
- Тефтельки с гречкой
- суп грибной
- BCAA (БЦАА)
- Вода фруктомания
- Холодец Говяжий
- Кисель очищающий
- Блины на кефире
- Твикс печенье мал.
- Смесь овощей "Мексиканская"
- «Российское» крем-брюле (эскимо)
- Вино розовое Кюве Блан Терье
- Рулетики из кабачков с курицей и сыром
- Блин с творог мой
- МААСДАМ
- Лепешка Узбекская из тандыра
- Наполеон
- протеиновый батончик
Метки: Как приготовить Салат из курицы с шампиньонами, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
