Рецепт пирог с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с грибами

Опята Маринованные [Corrado] 300 г
Лук репчатый (Жарка) 215 г
Сметана 15% жирности 72 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Вода 30 г
Био Йогурт [Био Баланс] 30 г
Сыр Маасдам (Сыры и творог) 78 г
Подсолнечное масло 7 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.7 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.6% 927 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.4% 571 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 5.5% 771 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4% 1053 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.4% 11480 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 1.8% 2387 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Витамин В4, холин 55.86 мг 500 мг 11.2% 4.7% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 13.663 мкг 400 мкг 3.4% 1.4% 2928 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.595 мг 15 мг 17.3% 7.3% 578 г
Витамин Н, биотин 3.748 мкг 50 мкг 7.5% 3.2% 1334 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6298 мг 20 мг 8.1% 3.4% 1227 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.3 мг 2500 мг 4.1% 1.7% 2468 г
Кальций, Ca 25.87 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3865 г
Кремний, Si 2.605 мг 30 мг 8.7% 3.7% 1152 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3839 г
Натрий, Na 21.77 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5972 г
Сера, S 64.73 мг 1000 мг 6.5% 2.7% 1545 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 3.7% 1140 г
Хлор, Cl 38.54 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 481.2 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 33.16 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 2.1% 1989 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3378 г
Кобальт, Co 3.007 мкг 10 мкг 30.1% 12.7% 333 г
Марганец, Mn 0.266 мг 2 мг 13.3% 5.6% 752 г
Медь, Cu 68.25 мкг 1000 мкг 6.8% 2.9% 1465 г
Молибден, Mo 5.793 мкг 70 мкг 8.3% 3.5% 1208 г
Никель, Ni 1.489 мкг ~
Олово, Sn 2.9 мкг ~
Рубидий, Rb 107.7 мкг ~
Селен, Se 6.232 мкг 55 мкг 11.3% 4.8% 883 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Титан, Ti 4.05 мкг ~
Фтор, F 26.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15089 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2604 г
Цинк, Zn 0.6132 мг 12 мг 5.1% 2.2% 1957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.95 г min 16.8 г 11.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.005 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность пирог с грибами составляет 236,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.7 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 19.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГРИБАМИ

пирог с грибами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином E - 17,3 %, кобальтом - 30,1 %, марганцем - 13,3 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен пирог с грибами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с грибами, калорийность 236,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги