Рецепт Овсяноблин с форелью и айсбергом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с форелью и айсбергом

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Лосось каспийский соленый 60 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Сыр творожный Violette 30 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с форелью и айсбергом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.1% 844 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.7% 622 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.4% 1780 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3732 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 3.2% 1895 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 1.176 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.2% 5102 г
Лютеин + Зеаксантин 81.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.1% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.5% 1714 г
Витамин В4, холин 48.79 мг 500 мг 9.8% 5.9% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 5.3% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 14.147 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2827 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.6% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 2% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3448 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 6.876 мкг 50 мкг 13.8% 8.3% 727 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 3.8% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.4832 мг 20 мг 7.4% 4.4% 1348 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.41 мг 2500 мг 8% 4.8% 1254 г
Кальций, Ca 40.85 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2448 г
Магний, Mg 33.18 мг 400 мг 8.3% 5% 1206 г
Натрий, Na 339.47 мг 1300 мг 26.1% 15.6% 383 г
Сера, S 81.88 мг 1000 мг 8.2% 4.9% 1221 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 10.9% 551 г
Хлор, Cl 521.59 мг 2300 мг 22.7% 13.6% 441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 4.4% 1354 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2964 г
Кобальт, Co 2.459 мкг 10 мкг 24.6% 14.7% 407 г
Марганец, Mn 0.7157 мг 2 мг 35.8% 21.5% 279 г
Медь, Cu 100.38 мкг 1000 мкг 10% 6% 996 г
Молибден, Mo 1.471 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4759 г
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Селен, Se 9.762 мкг 55 мкг 17.7% 10.6% 563 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 18.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21763 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6098 г
Цинк, Zn 0.8015 мг 12 мг 6.7% 4% 1497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.702 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.23 г min 16.8 г 7.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с форелью и айсбергом составляет 166,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С ФОРЕЛЬЮ И АЙСБЕРГОМ

Овсяноблин с форелью и айсбергом богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,8 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 35,8 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Овсяноблин с форелью и айсбергом

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с форелью и айсбергом, калорийность 166,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с форелью и айсбергом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги