Рецепт Малиновое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малиновое варенье

Малина (Варка без слива) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.1% 9333 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 8.2% 2305 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 42.9% 444 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 6.9% 2799 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 8.2% 2332 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 9% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.9% 3273 г
Витамин В4, холин 15.15 мг 500 мг 3% 5.7% 3300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 9.3% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 8.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.392 мкг 400 мкг 1.8% 3.4% 5411 г
Витамин C, аскорбиновая 12.32 мг 90 мг 13.7% 26.1% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 9.3% 2030 г
Витамин Н, биотин 2.341 мкг 50 мкг 4.7% 9% 2136 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 15.2% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.7486 мг 20 мг 3.7% 7% 2672 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.26 мг 2500 мг 10.9% 20.8% 915 г
Кальций, Ca 47.8 мг 1000 мг 4.8% 9.1% 2092 г
Кремний, Si 48.049 мг 30 мг 160.2% 305.1% 62 г
Магний, Mg 25.75 мг 400 мг 6.4% 12.2% 1553 г
Натрий, Na 12.2 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 10656 г
Сера, S 19.71 мг 1000 мг 2% 3.8% 5074 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 10.1% 1887 г
Хлор, Cl 25.87 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 8891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.4 мкг ~
Бор, B 246.4 мкг ~
Ванадий, V 2.71 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 15.2% 1255 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 40541 г
Кобальт, Co 2.464 мкг 10 мкг 24.6% 46.9% 406 г
Литий, Li 3.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.2587 мг 2 мг 12.9% 24.6% 773 г
Медь, Cu 209.45 мкг 1000 мкг 20.9% 39.8% 477 г
Молибден, Mo 18.48 мкг 70 мкг 26.4% 50.3% 379 г
Никель, Ni 5.421 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22358 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Фтор, F 3.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 108108 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 3.8% 5051 г
Цинк, Zn 0.2464 мг 12 мг 2.1% 4% 4870 г
Цирконий, Zr 3.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 42.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Малиновое варенье составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ

Малиновое варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, кремнием - 160,2 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 12,9 %, медью - 20,9 %, молибденом - 26,4 %

Чем полезен Малиновое варенье

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Малиновое варенье, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малиновое варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы