Рецепт Салат 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат 1
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 1053 г |
| Шампиньоны резаные консервированный 425 мл | 215 г |
| Огурец соленый | 278 г |
| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 439 г |
| Майонез салатный | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат 1".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 18.8% | 589 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7% | 1600 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 3% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| альфа Каротин | 4.427 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 3.2% | 3472 г |
| бета Криптоксантин | 0.233 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 255.151 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 3.77 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 13263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.4% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.049 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.7% | 3065 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.08 мг | 90 мг | 11.2% | 12.4% | 893 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 2.3% | 4658 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 19% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5117 мг | 20 мг | 7.6% | 8.4% | 1323 г |
| Ниацин | 3.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.27 мг | 2500 мг | 6% | 6.7% | 1664 г |
| Кальций, Ca | 18.48 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5411 г |
| Магний, Mg | 39.88 мг | 400 мг | 10% | 11.1% | 1003 г |
| Натрий, Na | 479.06 мг | 1300 мг | 36.9% | 40.9% | 271 г |
| Сера, S | 1.43 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 69930 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 11.1% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 518.28 мг | 2300 мг | 22.5% | 24.9% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 5% | 2225 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.4% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 5.15 мкг | 10 мкг | 51.5% | 57.1% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.0651 мг | 2 мг | 3.3% | 3.7% | 3072 г |
| Медь, Cu | 54.79 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.1% | 1825 г |
| Молибден, Mo | 7.024 мкг | 70 мкг | 10% | 11.1% | 997 г |
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33537 г |
| Фтор, F | 72.68 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2% | 5504 г |
| Хром, Cr | 13.97 мкг | 50 мкг | 27.9% | 30.9% | 358 г |
| Цинк, Zn | 0.7966 мг | 12 мг | 6.6% | 7.3% | 1506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.76 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.751 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лизин | 1.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Треонин | 0.644 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.614 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.757 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.139 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.594 г | ~ | |||
| Серин | 0.59 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 1 составляет 90,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.2 кКал | -% | |
| Белки | 12.9 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 62.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ 1
Салат 1 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,2 %, витамином K - 17,1 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 51,5 %, хромом - 27,9 %
Чем полезен Салат 1
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат огурец-помидор-малосольный огурец без заправки*
- Творог Президент 9 %
- М и S оладьи
- Йогурт натуральный
- Салат овощной
- Крупа гречневая экстра
- Конфеты 35
- хрен сливочный
- Яблоко сушеное
- Омега-3
- Ролл ДорБлю
- Пшённая каша на воде с изюмом
- Подушечки шоколадные
- сердце
- Хамон косидо экстра /92% мяса, 6 полосок/
- Суп
- Майонез из фасоли
- Пирог с красной смородиной и безе
- Сыр Prima Donna aged
- Сосиски отварные
- Вяленые томаты домашние
- Компот вишневый без сахара
- Сосиськи с подливой
- Бульон мисо
- Кофе с/с
- Спирулина [Royal Forest]
- Лагман
- Суп из шампиньонов (NiPer)
- Нутовая лепёшка
- Хлеб с пр. зерна
- Кефир 1%
- Кабачки -2
- Granola
- Сиратаки для салата11
- Чай с/с
- свининка тушеная
- фасоль отварная
- Кулеш
- Грудинка кончено-варенная
- Салат с кальмарами
- Куриная лапша по-домашнему
- Батончик макадамия
- салат летний
- Ветчина "Из бедра индейки" [Атяшево]
- Салат 29.06.19
- соевый_майонез
- Пюре Тема Цыпленок с говядиной
- кабачки запеченые
- Сяке маки фурай
- варенье клубничное с базиликом
- Меренга со смородиной
- Салат из капусты и помидора
- Наполеон
- салат летний мой
- Картофель 29.06
- Мармелад мята-лимон
- Code di mazzancolle tropicali
- Рыба под маринадом
- варенье клубничное соком лайма -холодной заливки
- котлеты куриные паровые
- Фасоль
- Гармония жизнь вишня
- Мамалыга
- клубника сырая
- карась жареный
- Filetti di sgombro al naturale
- Печенье протеин
- Семга малосольная свежая
- Застолье большое
- Творог кубанский молочник с вареньем
- Мой винегрет
- горбуша в фольге
- батончик 35
- Суши
- Напиток лимонный
- Овощи запеченые
- 2019.06.29 гречка с кабачками
- бат 35
- Сырники диетические с сахарозам
- Шницель из горбуши
- Рулетики из баклажана с творогом
- Салат с курицей и помидорами
- Аскорбинка
- Праздничная
- Сыр тофу
- Какао-порошок
- Молочный коктейль
- Хлеб Дарницкий
- Фасоль стручковая с луком
- торт Птичье молоко
- Салат "Мозаика"
- Ромовая баба
- Мороженое пломбир
- котлеты из куриной грудки
- колбаса купеческая 1 сорт
- Салат любимый
- Орешки со згущенкой
- Кабачок тушеный с говядиной
- Беляш
- Фруто няня
Метки: Как приготовить Салат 1, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
