Рецепт А ля лагман. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты А ля лагман
| Шея Индейки [Индолина] | 540 г |
| Морковь | 45 г |
| Перец сладкий красный | 25 г |
| Петрушка сушеная | 8 г |
| Базилик, сушеный | 8 г |
| Вода | 2500 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Лагман-Лапша [Шебекинские] | 230 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "А ля лагман".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 8.2% | 2235 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.4% | 2435 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 6% | 2999 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.3 мкг | 900 мкг | 3.4% | 6.2% | 2970 г |
| альфа Каротин | 0.324 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 6.7% | 2717 г |
| бета Криптоксантин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.971 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.004 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.1% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 0.54 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 92593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 1.1% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.459 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 27416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 4.5% | 3947 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 25424 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 11.8% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0595 мг | 20 мг | 0.3% | 0.5% | 33613 г |
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 17.76 мг | 2500 мг | 0.7% | 1.3% | 14077 г |
| Кальций, Ca | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8078 г |
| Кремний, Si | 0.511 мг | 30 мг | 1.7% | 3.1% | 5871 г |
| Магний, Mg | 4.15 мг | 400 мг | 1% | 1.8% | 9639 г |
| Натрий, Na | 2.29 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 56769 г |
| Сера, S | 0.92 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 108696 г |
| Фосфор, P | 2.7 мг | 800 мг | 0.3% | 0.5% | 29630 г |
| Хлор, Cl | 2.08 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 110577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.294 мг | 18 мг | 1.6% | 2.9% | 6122 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Литий, Li | 0.745 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0608 мг | 2 мг | 3% | 5.4% | 3289 г |
| Медь, Cu | 10.15 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.8% | 9852 г |
| Молибден, Mo | 1.532 мкг | 70 мкг | 2.2% | 4% | 4569 г |
| Никель, Ni | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 117021 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.05 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.4% | 5191 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.0402 мг | 12 мг | 0.3% | 0.5% | 29851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.315 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность А ля лагман составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 75.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сосиски Люблинские оригинальные
- Фитостатин
- Маринад для курицы (Пикникоff)
- Творог Пестравка
- Кофе
- Сливочный суп-пюре из шпината
- Котлета
- Макароны
- Czekolada 85%
- Булочка с маком
- Салат листовой в горшочке
- Картофель с сосисками и сыром
- кабачковые оладья
- Курица в соевом соусе с зеленью на пару
- Арахис жареный с медом и кунжутом
- Салат огурец лук майонез#лёгкий
- Овощное рагу с рисом
- Протеиновый батончик TRI Protein bar Chocolate (Ironman) = 50г
- Печень Трески консервы
- Крем творожный ванильный
- Коктейль сухофрукты, орехи
- куриные зразы
- Кабачковые оладьи
- Запеканка творожная с сыром и зеленью
- морская капуста
- Витамин D3 Аквадетрим (капля)
- Хурма сушеная
- салат со сметной
- Булгур с курицей и черносливом
- Мороженое персик банан
- Экстракт "Элеутерококка"
- геркулес
- Куриный бульон
- Рубленые котлеты из куриной грудки
- Салат
- ENERGY to GO
- куринный бульон
- геркулес моностырский на молоке
- Карпаччо
- Кус-кус с овощами
- Каша с клубникой и сливками
- Йогурт соево-миндальный (Alpro)
- рис
- Масло для соуса
- масло сливочное 82%
- грудка
- Баклажаны жареные
- Зелёный соус
- Фитнеслайн Иммунитет витамин плюс
- Теос йогурт греческий 2%
- Смесь красных ягод, заморож. (Miracle)
- котлеты
- Хлебцы ржаные из цельного зерна
- цыпленок по мексикански
- Скумбрия запеченная на лимоне
- Рис отварной
- Булгур с грибами в горшочках
- Суп чечевичный
- Хлебцы особые с семенами кунжута
- Гречка с луком и морковью.
- Спагетти
- Риет лососевый с каперсами и укропом
- Рагу
- Пюре яблоко-персик
- ткемали
- Пюре яблоко-абрикос
- Мятный кешью-кейк с малиной
- блины кабачковые
- Запеканка из кабачков
- Сыр "MOZZARELLA" с базиликом, 45%
- Гречка варёная.
- начинка к блинам кабачковым
- Филе грудки(Элинар)
- Салат 0107
- Каша гречневая с грибами и жареным луком
- Хребты семги горячего копчения "ОРИГИНАЛЬНЫЕ"
- Фруктовый лёд со вкусом апельсина "Кот"
- Салат кальмар диет
- Фитнеслайн
- Борщ с щавелем
- пивоварня №1
- Джерки с грибами
- Салат с фасолью и сухариками
- Кофе с лимоном
- Сотэ курица и кабачок
- кноки с картофелем
- Котлеты домашние
- хумус домашний сама
- бифштекс говядина/свинина
- Щи из индейки(бедро) и свежей капусты
- Pina kolada
- Лаваш
- Коктейль из морепродуктов в рассоле БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ 180гр.
- Фарш на манты
- Соевый паштет
- Пирожное бисквитно-суфлейное "Екзотика" - не вкусное!
- Каша пшенная "Походная"
- Овсяная каша из крупы
- Яйцо вареное
- Банановые пироженки
Метки: Как приготовить А ля лагман, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления А ля лагман, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
