Рецепт салат с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с куриным филе

Куриная грудка (филе) (Варка) 195 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 1 Штука
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Редис 20 г
Сметана 10% жирности 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0 г
Способ приготовления

Куриная грудка 200гр(в сыром виде) Яйцо куриное 1шт Огурец парниковый 100гр(1шт) Помидор 100гр(1шт) Редис,20гр Сметана 10% жирности, 1ст.л(без горки) Соль /специи/зелень по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 20.5% 655 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.8% 2333 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 7.8% 1718 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 3.5% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6.4% 2069 г
Витамин В4, холин 31.87 мг 500 мг 6.4% 8.6% 1569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 6% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.48 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.5% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 11.3% 1186 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 3.4% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13761 г
Витамин Н, биотин 2.617 мкг 50 мкг 5.2% 7% 1911 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 6.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.7756 мг 20 мг 8.9% 11.9% 1126 г
Ниацин 3.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.69 мг 2500 мг 8.7% 11.7% 1154 г
Кальций, Ca 21.81 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4585 г
Кремний, Si 15.792 мг 30 мг 52.6% 70.5% 190 г
Магний, Mg 34.28 мг 400 мг 8.6% 11.5% 1167 г
Натрий, Na 26.52 мг 1300 мг 2% 2.7% 4902 г
Сера, S 25.53 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3917 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 15.8% 847 г
Хлор, Cl 77.89 мг 2300 мг 3.4% 4.6% 2953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.7 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 8.87 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 7.6% 1758 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 5.6% 2385 г
Кобальт, Co 7.071 мкг 10 мкг 70.7% 94.8% 141 г
Литий, Li 7.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 4.8% 2801 г
Медь, Cu 89.93 мкг 1000 мкг 9% 12.1% 1112 г
Молибден, Mo 8.574 мкг 70 мкг 12.2% 16.4% 816 г
Никель, Ni 3.738 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 3.624 мкг 55 мкг 6.6% 8.8% 1518 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 73.3 мкг 4000 мкг 1.8% 2.4% 5457 г
Хром, Cr 14.17 мкг 50 мкг 28.3% 37.9% 353 г
Цинк, Zn 0.8408 мг 12 мг 7% 9.4% 1427 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.93 г ~
Валин 0.687 г ~
Гистидин* 0.647 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 1.035 г ~
Лизин 1.319 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.581 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 1.034 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.513 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность салат с куриным филе составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

салат с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,6 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 70,7 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 28,3 %

Чем полезен салат с куриным филе

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с куриным филе, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги