Рецепт салат из лука и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из лука и помидор
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 84 г |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 294 г |
| Сметана 20% жирности | 156 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из лука и помидор".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.4% | 5846 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 14.8% | 949 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145 мкг | 900 мкг | 16.1% | 22.7% | 621 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 17% | 824 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 14.63 мг | 500 мг | 2.9% | 4.1% | 3418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 3.1% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 3% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.022 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 6.2% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.64 мг | 90 мг | 16.3% | 23% | 615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 2.5% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.7% | 3817 г |
| Витамин К, филлохинон | 31 мкг | 120 мкг | 25.8% | 36.3% | 387 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5245 мг | 20 мг | 2.6% | 3.7% | 3813 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.37 мг | 2500 мг | 8.3% | 11.7% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 45.26 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.3% | 2209 г |
| Кремний, Si | 4.09 мг | 30 мг | 13.6% | 19.2% | 733 г |
| Магний, Mg | 5.17 мг | 400 мг | 1.3% | 1.8% | 7737 г |
| Натрий, Na | 20.06 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.1% | 6481 г |
| Сера, S | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5653 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 7.2% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 61.54 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.8% | 3737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 3.8% | 3666 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.7% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 4.492 мкг | 10 мкг | 44.9% | 63.2% | 223 г |
| Литий, Li | 16.91 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1094 мг | 2 мг | 5.5% | 7.7% | 1828 г |
| Медь, Cu | 81.17 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 11.4% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 8.461 мкг | 70 мкг | 12.1% | 17% | 827 г |
| Никель, Ni | 7.519 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.416 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 13221 г |
| Стронций, Sr | 8.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14820 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 11.1% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.2333 мг | 12 мг | 1.9% | 2.7% | 5144 г |
| Цирконий, Zr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.773 г | min 16.8 г | 10.6% | 14.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.4% |
Энергетическая ценность салат из лука и помидор составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЛУКА И ПОМИДОР
салат из лука и помидор богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 16,3 %, витамином K - 25,8 %, кремнием - 13,6 %, кобальтом - 44,9 %, молибденом - 12,1 %
Чем полезен салат из лука и помидор
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- КИЛЬКА БАЛТИЙСКАЯ х/к
- Котлеты домашние
- Кефир 1,5%
- Плавленый сыр Маасдам
- Купаты куриные
- Сырники Оригинальные
- Hummus chips sour cream & chives
- Яйцо
- Гречка
- Котлетки овощные
- Нутриенты нутовой муки
- треска в белом соусе
- Соус острый (Мивимекс)
- Овощные спагетти ди маре
- Картошка жареная с грибами
- Мука льнаная
- Вафли 03.07
- Овсяноблин (классический рецепт)
- маковая масса с сухофрутами
- Пироженное пломбированое
- Мороженое Хрещатик
- паста Игорь 2019.07.03
- мой пирог из лаваша
- мокачино
- Кабачки запеченые в омлете
- Пряный мусс из лосося
- Салат морковь-яблоко
- соевое мясо "вкусно"
- Жульен
- Окрошка со свеклой
- С копченой грудкой фасолью и сухариками
- Passato di zucca e carote
- крабовые палочки салатные охлажденные
- Formaggino mio
- кабачки рагу
- Огурец, томаты, перец, авокадо
- Филе под сыром
- Яйцо индюшиное
- Йогурт 2,7%
- Суп с грибами и кабачком
- Хлеб с семечками
- скумбрия с овощным гарниром
- Печенье бомбар кокос
- Печень гриль
- Пельмени
- Печенье "Лукошко" кокосовое с начинкой со вкусом пломбира
- Макароны
- Виктория
- мороженое ш2
- Фруто няня
- Котлеты куриные в духовке
- куриная грудка запеченная в кефирном соусе
- Козинак
- Рис отварной
- карамель фундучная
- Хачапури 10.06.23
- Отруби ржаные
- Свекла и яблоко
- гречневый суп
- Куриные сердечки
- Каша пшенно-рисовая
- Хлеб Тонус Ржано-пшеничный хлеб их цельного зерна
- Чизкейк из кефира со смородиной
- Отруби пшеничн.сладкие
- Печенье затяжное мультизерновое Солнечный завтрак
- Куриное рагу
- Нутовые конфеты
- Плов с курицей 0619
- Шпикачки Торговая площадь
- Печеньки
- Гренки
- Тефтели грибные
- Yogurt bilii 1,6%
- Кефир домашний 6%
- Кабачки жареные домашние
- Филе куриное
- Кабачки с яйцом
- чай без сахара
- Лимонад дюшес
- Салат из помидоров
- Макароны с курицей 03.07.2019
- Творожно-овсяный блин
- Капуччино venti
- Хумус
- халва дружба
- Брецел с солью
- Венские пироги лесные ягоды
- Омлет
- салат Таежный
- Xbar Шарлотка
- Холодное из свинины с курицей без желатина
- Клубнурица
- Бисквитное пироженое с шоколадным вкусом
- Лисички для пасты
- Овощи в рукаве с майонезом
- Котлеты
- Хлеб
- Чай
- Блины на молоке и с яйцами 02.07.2019
- Конфеты
Метки: Как приготовить салат из лука и помидор, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из лука и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
