Рецепт Салат Spring. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Spring

Капуста белокочанная 91 г
Огурец грунтовый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 9 г
Способ приготовления

180г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Spring".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 14% 1077 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.6% 5919 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.3% 1333 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.7% 2601 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 4.4% 3396 г
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 5.4% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.4% 3396 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.5% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 14.067 мкг 400 мкг 3.5% 5.3% 2844 г
Витамин C, аскорбиновая 37.28 мг 90 мг 41.4% 62.5% 241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.249 мг 15 мг 15% 22.7% 667 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин К, филлохинон 44.6 мкг 120 мкг 37.2% 56.2% 269 г
Витамин РР, НЭ 0.655 мг 20 мг 3.3% 5% 3053 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.17 мг 2500 мг 9.6% 14.5% 1045 г
Кальций, Ca 32.99 мг 1000 мг 3.3% 5% 3031 г
Кремний, Si 42.517 мг 30 мг 141.7% 214% 71 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 5.7% 2613 г
Натрий, Na 9.29 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 13994 г
Сера, S 22.51 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4442 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 6% 2524 г
Хлор, Cl 35.15 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 428.7 мкг ~
Бор, B 120.7 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 5.1% 2903 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5597 г
Кобальт, Co 2.794 мкг 10 мкг 27.9% 42.1% 358 г
Литий, Li 4.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 12.1% 1255 г
Медь, Cu 84.03 мкг 1000 мкг 8.4% 12.7% 1190 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 14% 1077 г
Никель, Ni 9.753 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18212 г
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30511 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 15.3% 994 г
Цинк, Zn 0.2953 мг 12 мг 2.5% 3.8% 4064 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.677 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.184 г min 16.8 г 24.9% 37.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат Spring составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ SPRING

Салат Spring богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,4 %, витамином E - 15 %, витамином K - 37,2 %, кремнием - 141,7 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Салат Spring

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Spring, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Spring, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги