Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок (Жарка) 900 г
Яйцо куриное (Запекание) 147 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 127 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.8% 1810 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10% 691 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.3% 1622 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 3.5% 1974 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.2% 1636 г
Витамин В4, холин 51 мг 500 мг 10.2% 7.1% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 5.2% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 20.013 мкг 400 мкг 5% 3.5% 1999 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.1% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 5.8% 1184 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 2.6% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.011 мг 15 мг 20.1% 13.9% 498 г
Витамин Н, биотин 4.201 мкг 50 мкг 8.4% 5.8% 1190 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7627 мг 20 мг 8.8% 6.1% 1135 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.67 мг 2500 мг 10.7% 7.4% 934 г
Кальций, Ca 31.24 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3201 г
Кремний, Si 0.596 мг 30 мг 2% 1.4% 5034 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2976 г
Натрий, Na 479.27 мг 1300 мг 36.9% 25.6% 271 г
Сера, S 42.86 мг 1000 мг 4.3% 3% 2333 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 5% 1391 г
Хлор, Cl 729.63 мг 2300 мг 31.7% 22% 315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.3 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.4 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4087 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 14.8% 468 г
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2155 г
Медь, Cu 32.37 мкг 1000 мкг 3.2% 2.2% 3089 г
Молибден, Mo 4.185 мкг 70 мкг 6% 4.2% 1673 г
Никель, Ni 0.328 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Селен, Se 6.184 мкг 55 мкг 11.2% 7.8% 889 г
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31373 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4902 г
Цинк, Zn 0.3025 мг 12 мг 2.5% 1.7% 3967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.183 г min 16.8 г 13% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.705 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,1 %, хлором - 31,7 %, кобальтом - 21,4 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы