Рецепт Овощи по азиатски с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи по азиатски с курицей

Жареные овощи по азиатски 680 г
Куриное филе в соевом соусе 263 г
Кунжут 6 г
Семена льна 3 г
Укроп 8 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи по азиатски с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.2% 938 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.2% 1143 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.3% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.9% 1333 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.4% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.2 мкг 900 мкг 35.2% 36.9% 284 г
бета Каротин 1.904 мг 5 мг 38.1% 40% 263 г
Лютеин + Зеаксантин 2.013 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.3% 3214 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 8.714 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4590 г
Витамин C, аскорбиновая 17.83 мг 90 мг 19.8% 20.8% 505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 14% 750 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15480 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 7.7% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.7115 мг 20 мг 8.6% 9% 1169 г
Ниацин 2.798 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.4 мг 2500 мг 10.6% 11.1% 942 г
Кальций, Ca 31.75 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3150 г
Кремний, Si 14.917 мг 30 мг 49.7% 52.2% 201 г
Магний, Mg 40.2 мг 400 мг 10.1% 10.6% 995 г
Натрий, Na 334.35 мг 1300 мг 25.7% 27% 389 г
Сера, S 16.07 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6223 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 11.3% 930 г
Хлор, Cl 54.2 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.2 мкг ~
Бор, B 91 мкг ~
Ванадий, V 16.64 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 5.5% 1935 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3497 г
Кобальт, Co 6.443 мкг 10 мкг 64.4% 67.6% 155 г
Литий, Li 9.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.1992 мг 2 мг 10% 10.5% 1004 г
Медь, Cu 120.31 мкг 1000 мкг 12% 12.6% 831 г
Молибден, Mo 9.936 мкг 70 мкг 14.2% 14.9% 705 г
Никель, Ni 6.544 мкг ~
Рубидий, Rb 112.4 мкг ~
Селен, Se 0.89 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6180 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 62.97 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6352 г
Хром, Cr 12.49 мкг 50 мкг 25% 26.2% 400 г
Цинк, Zn 0.8777 мг 12 мг 7.3% 7.7% 1367 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.444 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.891 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 58%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
Кампестерол 0.139 мг ~
Стигмастерол 0.034 мг ~
бета Ситостерол 9.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.227 г min 16.8 г 7.3% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.839 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овощи по азиатски с курицей составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ПО АЗИАТСКИ С КУРИЦЕЙ

Овощи по азиатски с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,2 %, бэта-каротином - 38,1 %, витамином C - 19,8 %, витамином E - 13,3 %, кремнием - 49,7 %, кобальтом - 64,4 %, медью - 12 %, молибденом - 14,2 %, хромом - 25 %

Чем полезен Овощи по азиатски с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи по азиатски с курицей, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи по азиатски с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги