Рецепт Творожная запеканка с хурмой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с хурмой 2

Творог 6% 2 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 0.5 Стакан 200 мл
Хурма (Припускание) 1 Штука
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Сахар песок 2.5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сметана 15% жирности 5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с хурмой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.6% 724 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6% 918 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5.3% 1043 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 3939 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 5.3% 1037 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.6% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.2% 905 г
Витамин В4, холин 60.22 мг 500 мг 12% 6.7% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 1.164 мг 5 мг 23.3% 12.9% 430 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 23.393 мкг 400 мкг 5.8% 3.2% 1710 г
Витамин В12, кобаламин 0.585 мкг 3 мкг 19.5% 10.8% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3099 г
Витамин Н, биотин 6.005 мкг 50 мкг 12% 6.7% 833 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7563 мг 20 мг 13.8% 7.6% 726 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.1 мг 2500 мг 7.3% 4% 1365 г
Кальций, Ca 135.17 мг 1000 мг 13.5% 7.5% 740 г
Кремний, Si 0.814 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3686 г
Магний, Mg 21.83 мг 400 мг 5.5% 3% 1832 г
Натрий, Na 42.02 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3094 г
Сера, S 111.54 мг 1000 мг 11.2% 6.2% 897 г
Фосфор, P 194.6 мг 800 мг 24.3% 13.5% 411 г
Хлор, Cl 105.09 мг 2300 мг 4.6% 2.5% 2189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.4 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 15.92 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1927 г
Йод, I 13.84 мкг 150 мкг 9.2% 5.1% 1084 г
Кобальт, Co 4.502 мкг 10 мкг 45% 24.9% 222 г
Литий, Li 2.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 3.4% 1634 г
Медь, Cu 71.74 мкг 1000 мкг 7.2% 4% 1394 г
Молибден, Mo 7.863 мкг 70 мкг 11.2% 6.2% 890 г
Никель, Ni 2.547 мкг ~
Олово, Sn 8.4 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 18.297 мкг 55 мкг 33.3% 18.5% 301 г
Стронций, Sr 14.25 мкг ~
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 37.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10664 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3% 1866 г
Цинк, Zn 0.4636 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2588 г
Цирконий, Zr 7.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.607 г min 16.8 г 15.5% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с хурмой 2 составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ХУРМОЙ 2

Творожная запеканка с хурмой 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 12 %, витамином B5 - 23,3 %, витамином B12 - 19,5 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 45 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен Творожная запеканка с хурмой 2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с хурмой 2, калорийность 180,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с хурмой 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги