Рецепт Ролл с Фетой, шпинатом и травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с Фетой, шпинатом и травами

Яйцо куриное	350 г
Яичный белок куриный	100 г
Шпинат	100 г
Сыр Фета (Сыры и творог)	50 г
Сыр Фета (Сыры и творог)	50 г
Помидоры (томаты), вяленые	100 г
Базилик, свежий	15 г
Кунжутное масло	10 г
Оливковое масло	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

В крупной миске соедините яйца, белки, соль и кунжутное масло Взбейте до появления легкой пенки Поджарьте половину смеси на антипригарной блинной сковороде на среднем огне с одной стороны Когда сверху яйца схватятся, вложите получившийся блинчик на полотенце, чтобы он остыл и отдал лишнюю влагу Слегка обжарьте шпинат, чтобы он стал мягкий, но остался светло-зеленый Пожарьте второй блинчик. Разделите шпинат, Фету и томаты на две равное порции Выложите на блинчик сперва шпинат, затем Фету, томаты и базилик. Добавьте оливковое масло. Аккуратно сверните ролл. Для удобства можно использовать пер...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с Фетой, шпинатом и травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.7 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	981 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	8.7%	667 г
Жиры	11.2 г	56 г	20%	11.6%	500 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	1.6%	3532 г
Углеводы (общие)	7.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.2%	1111 г
Вода	59.3 г	2273 г	2.6%	1.5%	3833 г
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	221.6 мкг	900 мкг	24.6%	14.3%	406 г
Ретинол	0.111 мг	~
бета Каротин	0.725 мг	5 мг	14.5%	8.4%	690 г
бета Криптоксантин	0.877 мкг	~
Ликопин	5832.529 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	287.992 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.112 мг	1.5 мг	7.5%	4.4%	1339 г
Витамин В2, рибофлавин	0.369 мг	1.8 мг	20.5%	11.9%	488 г
Витамин В4, холин	132.38 мг	500 мг	26.5%	15.4%	378 г
Витамин В5, пантотеновая	0.916 мг	5 мг	18.3%	10.7%	546 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	3.6%	1653 г
Витамин В9, фолаты	23.355 мкг	400 мкг	5.8%	3.4%	1713 г
Витамин В12, кобаламин	0.241 мкг	3 мкг	8%	4.7%	1245 г
Витамин C, аскорбиновая	12.31 мг	90 мг	13.7%	8%	731 г
Витамин D, кальциферол	0.978 мкг	10 мкг	9.8%	5.7%	1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.858 мг	15 мг	5.7%	3.3%	1748 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	9.886 мкг	50 мкг	19.8%	11.5%	506 г
Витамин К, филлохинон	75.8 мкг	120 мкг	63.2%	36.8%	158 г
Витамин РР, НЭ	3.3018 мг	20 мг	16.5%	9.6%	606 г
Ниацин	0.186 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	621.03 мг	2500 мг	24.8%	14.4%	403 г
Кальций, Ca	57.5 мг	1000 мг	5.8%	3.4%	1739 г
Кремний, Si	6.506 мг	30 мг	21.7%	12.6%	461 г
Магний, Mg	42.83 мг	400 мг	10.7%	6.2%	934 г
Натрий, Na	198.73 мг	1300 мг	15.3%	8.9%	654 г
Сера, S	106.12 мг	1000 мг	10.6%	6.2%	942 г
Фосфор, P	145.9 мг	800 мг	18.2%	10.6%	548 г
Хлор, Cl	248.45 мг	2300 мг	10.8%	6.3%	926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.2 мкг	~
Бор, B	4.7 мкг	~
Ванадий, V	1 мкг	~
Железо, Fe	4.075 мг	18 мг	22.6%	13.2%	442 г
Йод, I	11.8 мкг	150 мкг	7.9%	4.6%	1271 г
Кобальт, Co	4.816 мкг	10 мкг	48.2%	28.1%	208 г
Литий, Li	0.089 мкг	~
Марганец, Mn	0.3848 мг	2 мг	19.2%	11.2%	520 г
Медь, Cu	234.01 мкг	1000 мкг	23.4%	13.6%	427 г
Молибден, Mo	4.117 мкг	70 мкг	5.9%	3.4%	1700 г
Никель, Ni	0.178 мкг	~
Рубидий, Rb	2.4 мкг	~
Селен, Se	17.026 мкг	55 мкг	31%	18.1%	323 г
Стронций, Sr	8.51 мкг	~
Фтор, F	30.13 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	13276 г
Хром, Cr	2.52 мкг	50 мкг	5%	2.9%	1984 г
Цинк, Zn	0.8602 мг	12 мг	7.2%	4.2%	1395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.013 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.108 г	~
Аргинин*	0.492 г	~
Валин	0.502 г	~
Гистидин*	0.218 г	~
Изолейцин	0.405 г	~
Лейцин	0.686 г	~
Лизин	0.575 г	~
Метионин	0.259 г	~
Метионин + Цистеин	0.416 г	~
Треонин	0.394 г	~
Триптофан	0.129 г	~
Фенилаланин	0.439 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.665 г	~
Заменимые аминокислоты	0.16 г	~
Аланин	0.473 г	~
Аспарагиновая кислота	0.959 г	~
Глицин	0.296 г	~
Глутаминовая кислота	1.686 г	~
Пролин	0.277 г	~
Серин	0.571 г	~
Тирозин	0.308 г	~
Цистеин	0.191 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	253.49 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.353 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.231 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.498 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.635 г	min 16.8 г	21.6%	12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.197 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.213 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.417 г	от 11.2 до 20.6 г	12.7%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.295 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.044 г	~

Энергетическая ценность Ролл с Фетой, шпинатом и травами составляет 171,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.7 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	11.2 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	59.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С ФЕТОЙ, ШПИНАТОМ И ТРАВАМИ

Ролл с Фетой, шпинатом и травами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином B2 - 20,5 %, холином - 26,5 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином C - 13,7 %, витамином H - 19,8 %, витамином K - 63,2 %, витамином PP - 16,5 %, калием - 24,8 %, кремнием - 21,7 %, фосфором - 18,2 %, железом - 22,6 %, кобальтом - 48,2 %, марганцем - 19,2 %, медью - 23,4 %, селеном - 31 %

Чем полезен Ролл с Фетой, шпинатом и травами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл с Фетой, шпинатом и травами, калорийность 171,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с Фетой, шпинатом и травами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1780 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе