Рецепт Простые оладьи из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Простые оладьи из цветной капусты

Цветная капуста	300 г
Миндальная Мука [Now]	50 г
Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве	50 г
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	100 г
Яйцо куриное (Яйца)	200 г
Масло авокадо	15 г

Способ приготовления

Измельчите цветную капусту в блендере до состояния риса. Переложите в миску, посолите и оставьте на 10 минут Затем, добавьте в капусту миндальную муку, сыр и яйца. Тщательно перемешайте Разогрейте блинную сковороду на среднем огне, добавьте масло авокадо и жарьте оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны. Снимая готовые оладьи со сковороды, кладите их на бумажное полотенце, чтобы они отдали лишнее масло и влагу. Подавайте со сметаной и зеленым луком!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Простые оладьи из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	437.2 ккал	1684 ккал	26%	5.9%	385 г
Белки	17.8 г	76 г	23.4%	5.4%	427 г
Жиры	36.6 г	56 г	65.4%	15%	153 г
Углеводы	11.7 г	219 г	5.3%	1.2%	1872 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.3%	6667 г
Вода	16.8 г	2273 г	0.7%	0.2%	13530 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.8 мкг	900 мкг	2.4%	0.5%	4128 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%		55556 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	0.3%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	0.6%	3913 г
Витамин В4, холин	8.54 мг	500 мг	1.7%	0.4%	5855 г
Витамин В5, пантотеновая	0.184 мг	5 мг	3.7%	0.8%	2717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.033 мг	2 мг	1.7%	0.4%	6061 г
Витамин В9, фолаты	4.853 мкг	400 мкг	1.2%	0.3%	8242 г
Витамин В12, кобаламин	0.105 мкг	3 мкг	3.5%	0.8%	2857 г
Витамин C, аскорбиновая	11.26 мг	90 мг	12.5%	2.9%	799 г
Витамин D, кальциферол	0.043 мкг	10 мкг	0.4%	0.1%	23256 г
Витамин D3, холекальциферол	0.043 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.065 мг	15 мг	0.4%	0.1%	23077 г
Витамин Н, биотин	0.241 мкг	50 мкг	0.5%	0.1%	20747 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	0.5%	4444 г
Витамин РР, НЭ	0.1778 мг	20 мг	0.9%	0.2%	11249 г
Ниацин	0.097 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	41.02 мг	2500 мг	1.6%	0.4%	6095 г
Кальций, Ca	90.4 мг	1000 мг	9%	2.1%	1106 г
Кремний, Si	3.539 мг	30 мг	11.8%	2.7%	848 г
Магний, Mg	6.19 мг	400 мг	1.5%	0.3%	6462 г
Натрий, Na	110.05 мг	1300 мг	8.5%	1.9%	1181 г
Сера, S	3.09 мг	1000 мг	0.3%	0.1%	32362 г
Фосфор, P	59.8 мг	800 мг	7.5%	1.7%	1338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	91.7 мкг	~
Бор, B	80.4 мкг	~
Железо, Fe	0.276 мг	18 мг	1.5%	0.3%	6522 г
Йод, I	0.48 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	31250 г
Марганец, Mn	0.0271 мг	2 мг	1.4%	0.3%	7380 г
Медь, Cu	9.54 мкг	1000 мкг	1%	0.2%	10482 г
Молибден, Mo	1.287 мкг	70 мкг	1.8%	0.4%	5439 г
Никель, Ni	1.424 мкг	~
Селен, Se	2.142 мкг	55 мкг	3.9%	0.9%	2568 г
Фтор, F	0.16 мкг	4000 мкг			2500000 г
Хром, Cr	0.18 мкг	50 мкг	0.4%	0.1%	27778 г
Цинк, Zn	0.3137 мг	12 мг	2.6%	0.6%	3825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.064 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.097 г	~
Валин	0.191 г	~
Гистидин*	0.101 г	~
Изолейцин	0.15 г	~
Лейцин	0.267 г	~
Лизин	0.234 г	~
Метионин	0.074 г	~
Треонин	0.11 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.149 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.085 г	~
Аспарагиновая кислота	0.186 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.639 г	~
Пролин	0.328 г	~
Серин	0.15 г	~
Тирозин	0.154 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.51 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.322 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.091 г	~
6:0 Капроновая	0.042 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.059 г	~
12:0 Лауриновая	0.074 г	~
14:0 Миристиновая	0.246 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.715 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.227 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.288 г	min 16.8 г	7.7%	1.8%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.011 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.123 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.177 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.169 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.148 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.021 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.022 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.006 г	~

Энергетическая ценность Простые оладьи из цветной капусты составляет 437,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	437.2 кКал	-%
	Белки	17.8 г	-%
	Жиры	36.6 г	-%
	Углеводы	11.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	16.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОСТЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Простые оладьи из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, кремнием - 11,8 %

Чем полезен Простые оладьи из цветной капусты

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Простые оладьи из цветной капусты, калорийность 437,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Простые оладьи из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Топинг для сырников Илюши

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-05-02

Калорийность: 1431 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе