Рецепт Суп гречка-морковь-лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречка-морковь-лук

Вода 1000 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречка-морковь-лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.3% 3800 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.3% 3111 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.9% 2380 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.6% 1053 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.3% 2662 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 17.8% 924 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.53 мг 5 мг 10.6% 17.4% 943 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 3% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.8% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.646 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9202 г
Витамин Н, биотин 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 5.3% 3145 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1038 мг 20 мг 5.5% 9% 1812 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.4 мг 2500 мг 2.9% 4.8% 3406 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11111 г
Кремний, Si 13.713 мг 30 мг 45.7% 75.2% 219 г
Магний, Mg 33.18 мг 400 мг 8.3% 13.7% 1206 г
Натрий, Na 2.35 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 55319 г
Сера, S 17.04 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5869 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 10.2% 1606 г
Хлор, Cl 9.95 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 23116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Ванадий, V 30.51 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 9.9% 1670 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17647 г
Кобальт, Co 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 12.5% 1323 г
Литий, Li 0.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.2576 мг 2 мг 12.9% 21.2% 776 г
Медь, Cu 105.19 мкг 1000 мкг 10.5% 17.3% 951 г
Молибден, Mo 7.395 мкг 70 мкг 10.6% 17.4% 947 г
Никель, Ni 1.933 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 0.91 мкг 55 мкг 1.7% 2.8% 6044 г
Стронций, Sr 46.85 мкг ~
Титан, Ti 5.04 мкг ~
Фтор, F 83.66 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4781 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.3655 мг 12 мг 3% 4.9% 3283 г
Цирконий, Zr 5.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп гречка-морковь-лук составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧКА-МОРКОВЬ-ЛУК

Суп гречка-морковь-лук богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,7 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Суп гречка-морковь-лук

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречка-морковь-лук, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречка-морковь-лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги