Рецепт Кабачковая пицца на сковоррде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая пицца на сковоррде

Кабачок (Жарка) 690 г
Яйцо куриное (Запекание) 135 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 9 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 57 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец красный молотый острый 2 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 44 г
Чеснок (Припускание) 18 г
Сосиски, русские 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая пицца на сковоррде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6% 1310 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.4% 933 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.5% 1766 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.9% 1333 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3105 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 7.9% 994 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 4.4% 1779 г
бета Криптоксантин 14.693 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.921 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.7% 1364 г
Витамин В4, холин 51.97 мг 500 мг 10.4% 8.1% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 5.6% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 10.488 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3814 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 4.1% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 6.7% 1158 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 2.9% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.053 мг 15 мг 7% 5.5% 1425 г
Витамин Н, биотин 3.895 мкг 50 мкг 7.8% 6.1% 1284 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 9.4% 833 г
Витамин РР, НЭ 2.0423 мг 20 мг 10.2% 8% 979 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.66 мг 2500 мг 11.2% 8.8% 894 г
Кальций, Ca 81.94 мг 1000 мг 8.2% 6.4% 1220 г
Кремний, Si 23.491 мг 30 мг 78.3% 61.3% 128 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 3.4% 2307 г
Натрий, Na 203.96 мг 1300 мг 15.7% 12.3% 637 г
Сера, S 58.05 мг 1000 мг 5.8% 4.5% 1723 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 8.8% 886 г
Хлор, Cl 241.15 мг 2300 мг 10.5% 8.2% 954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.9 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 15.54 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 5.2% 1524 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4747 г
Кобальт, Co 3.788 мкг 10 мкг 37.9% 29.7% 264 г
Литий, Li 3.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.2043 мг 2 мг 10.2% 8% 979 г
Медь, Cu 81.92 мкг 1000 мкг 8.2% 6.4% 1221 г
Молибден, Mo 6.904 мкг 70 мкг 9.9% 7.8% 1014 г
Никель, Ni 2.718 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 6.394 мкг 55 мкг 11.6% 9.1% 860 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 20.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19277 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 4.8% 1650 г
Цинк, Zn 0.6902 мг 12 мг 5.8% 4.5% 1739 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.46 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 0.812 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.195 мг ~
бета Ситостерол 2.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.378 г min 16.8 г 8.2% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.926 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая пицца на сковоррде составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРРДЕ

Кабачковая пицца на сковоррде богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12 %, калием - 11,2 %, кремнием - 78,3 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Кабачковая пицца на сковоррде

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая пицца на сковоррде, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая пицца на сковоррде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты