Рецепт Куриные крылышки в сладком соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные крылышки в сладком соусе

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 1500 г
Соевый соус 50 г
Томатная паста шашлычная 260 г
Сахар песок 75 г
Уксус столовый 9% 15 г
Способ приготовления

Час на маринование. Запекать при 190°С 60 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылышки в сладком соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 10.4% 437 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 10.2% 448 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1.7% 2704 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 182.5 г 2273 г 8% 3.6% 1245 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 1.1% 4186 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 4.865 мкг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 1.4% 3311 г
Ликопин 4824.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.3% 1374 г
Витамин В4, холин 86.4 мг 500 мг 17.3% 7.9% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 6% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.552 мг 2 мг 27.6% 12.6% 362 г
Витамин В9, фолаты 9.239 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4329 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 3.7% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 1.9% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10309 г
Витамин D3, холекальциферол 0.097 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.341 мг 15 мг 8.9% 4.1% 1119 г
гамма Токоферол 0.232 мг ~
дельта Токоферол 0.058 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 6.1 мг 20 мг 30.5% 13.9% 328 г
Бетаин 9.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.24 мг 2500 мг 14.6% 6.6% 684 г
Кальций, Ca 17.89 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5590 г
Магний, Mg 24.92 мг 400 мг 6.2% 2.8% 1605 г
Натрий, Na 391.05 мг 1300 мг 30.1% 13.7% 332 г
Фосфор, P 138.3 мг 800 мг 17.3% 7.9% 578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 2.6% 1789 г
Марганец, Mn 0.0941 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2125 г
Медь, Cu 95.52 мкг 1000 мкг 9.6% 4.4% 1047 г
Селен, Se 17.937 мкг 55 мкг 32.6% 14.8% 307 г
Цинк, Zn 1.3047 мг 12 мг 10.9% 5% 920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.179 г ~
Валин 0.903 г ~
Гистидин* 0.649 г ~
Изолейцин 0.856 г ~
Лейцин 1.44 г ~
Лизин 1.665 г ~
Метионин 0.449 г ~
Треонин 0.792 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.717 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.022 г ~
Аспарагиновая кислота 1.729 г ~
Глицин 0.776 г ~
Глутаминовая кислота 2.916 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.68 г ~
Тирозин 0.63 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.261 г min 16.8 г 31.3% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.744 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.739 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.413 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.453 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.187 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.128 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.108 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.029 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.059 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.045 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.04 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылышки в сладком соусе составляет 219,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.6 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 182.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В СЛАДКОМ СОУСЕ

Куриные крылышки в сладком соусе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,3 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 27,6 %, витамином PP - 30,5 %, калием - 14,6 %, фосфором - 17,3 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Куриные крылышки в сладком соусе

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные крылышки в сладком соусе, калорийность 219,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные крылышки в сладком соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты