Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый | 700 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Говядина 2 кат. | 500 г |
Свинина мясная | 500 г |
Курица, 2 категории | 500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 10.2% | 585 г |
Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12.4% | 483 г |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3238 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 6.6% | 909 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.6% | 1636 г |
Витамин В4, холин | 33.63 мг | 500 мг | 6.7% | 4% | 1487 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 3.2% | 1894 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 10.1% | 592 г |
Витамин В9, фолаты | 7.088 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5643 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.632 мкг | 3 мкг | 21.1% | 12.6% | 475 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 2.4% | 2521 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5639 г |
Витамин Н, биотин | 1.018 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 4912 г |
Витамин РР, НЭ | 6.456 мг | 20 мг | 32.3% | 19.3% | 310 г |
Ниацин | 3.54 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 254.01 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.1% | 984 г |
Кальций, Ca | 20.19 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4953 г |
Магний, Mg | 20.37 мг | 400 мг | 5.1% | 3% | 1964 г |
Натрий, Na | 310.81 мг | 1300 мг | 23.9% | 14.3% | 418 г |
Сера, S | 115.67 мг | 1000 мг | 11.6% | 6.9% | 865 г |
Фосфор, P | 143.9 мг | 800 мг | 18% | 10.8% | 556 г |
Хлор, Cl | 442.82 мг | 2300 мг | 19.3% | 11.5% | 519 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 126.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.672 мг | 18 мг | 9.3% | 5.6% | 1077 г |
Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3817 г |
Кобальт, Co | 5.971 мкг | 10 мкг | 59.7% | 35.7% | 167 г |
Марганец, Mn | 0.0879 мг | 2 мг | 4.4% | 2.6% | 2275 г |
Медь, Cu | 88.97 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.3% | 1124 г |
Молибден, Mo | 3.363 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.9% | 2081 г |
Никель, Ni | 2.889 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 33.86 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 150.4 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 53.36 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7496 г |
Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 5.4% | 1109 г |
Цинк, Zn | 1.4691 мг | 12 мг | 12.2% | 7.3% | 817 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.8 г | ~ | |||
Валин | 0.669 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
Лейцин | 1.043 г | ~ | |||
Лизин | 1.06 г | ~ | |||
Метионин | 0.326 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
Треонин | 0.568 г | ~ | |||
Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.528 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.982 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
Аланин | 0.716 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.169 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.156 г | ~ | |||
Глицин | 0.753 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.126 г | ~ | |||
Пролин | 0.565 г | ~ | |||
Серин | 0.559 г | ~ | |||
Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 40.63 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.544 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.282 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.366 г | min 16.8 г | 31.9% | 19.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.695 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 6.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность фарш составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 167.4 кКал | -% | |
Белки | 13 г | -% | |
Жиры | 11.6 г | -% | |
Углеводы | 2.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 70.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|