Рецепт Суп из сардин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из сардин

Вода колодезная (из подземного источника) 3500 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук батун 30 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 100 г
Петрушка свежая (Припускание) 50 г
Сардины атлантические в масле, консервы 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сардин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.8% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.6% 11200 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.6% 5214 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8% 5000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 16.3% 2447 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 22.3% 1789 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 23.9% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 4% 10000 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 4% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 6.8% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 14.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.542 мкг 400 мкг 0.9% 3.6% 11293 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 23.9% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 11.6% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 4% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 2.8% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 58824 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 62.2% 642 г
Витамин РР, НЭ 0.5139 мг 20 мг 2.6% 10.4% 3892 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.67 мг 2500 мг 5.7% 22.7% 1740 г
Кальций, Ca 17.08 мг 1000 мг 1.7% 6.8% 5855 г
Кремний, Si 12.008 мг 30 мг 40% 159.4% 250 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 8.4% 4745 г
Натрий, Na 174.7 мг 1300 мг 13.4% 53.4% 744 г
Сера, S 12.91 мг 1000 мг 1.3% 5.2% 7746 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 13.1% 3030 г
Хлор, Cl 276.73 мг 2300 мг 12% 47.8% 831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 34.01 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 6.4% 6207 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 3.2% 11905 г
Кобальт, Co 1.969 мкг 10 мкг 19.7% 78.5% 508 г
Литий, Li 16.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 12.4% 3236 г
Медь, Cu 54.16 мкг 1000 мкг 5.4% 21.5% 1846 г
Молибден, Mo 2.708 мкг 70 мкг 3.9% 15.5% 2585 г
Никель, Ni 1.571 мкг ~
Рубидий, Rb 112.2 мкг ~
Селен, Se 1.299 мкг 55 мкг 2.4% 9.6% 4234 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 29.21 мкг 4000 мкг 0.7% 2.8% 13694 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 18.3% 2174 г
Цинк, Zn 0.1618 мг 12 мг 1.3% 5.2% 7417 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп из сардин составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ САРДИН

Суп из сардин богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,6 %, кремнием - 40 %, хлором - 12 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Суп из сардин

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из сардин, калорийность 25,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из сардин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги