Рецепт Паштет из куриной печени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из куриной печени

Куриная печень 800 г
Масло сливочное (Масла и жиры) 122 г
Лук порей (Пассерование) 200 г
Бекон 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из куриной печени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.3% 559 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 13.4% 389 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 6.8 г 2273 г 0.3% 0.2% 33426 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 3.1% 1670 г
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.4% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.755 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6950 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19841 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 3.7% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.1381 мг 20 мг 0.7% 0.4% 14482 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.26 мг 2500 мг 1.6% 0.8% 6368 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6523 г
Кремний, Si 6.295 мг 30 мг 21% 10.9% 477 г
Магний, Mg 1.74 мг 400 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Натрий, Na 8.45 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Сера, S 6.65 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15038 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 0.7% 7843 г
Хлор, Cl 3.74 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 61497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 0.5% 10227 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.5% 2137 г
Литий, Li 0.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2317 г
Медь, Cu 21.58 мкг 1000 мкг 2.2% 1.1% 4634 г
Молибден, Mo 0.288 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 24306 г
Никель, Ni 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 55000 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 2.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 158730 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.0198 мг 12 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~

Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 191,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.8 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 6.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Паштет из куриной печени богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21 %

Чем полезен Паштет из куриной печени

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из куриной печени, калорийность 191,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из куриной печени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги