Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Банан (Жарка) 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 65 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Творог влажный 4,3% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.7% 768 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.3% 800 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.5% 1888 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3229 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 4.5% 1503 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.5% 1023 г
Витамин В4, холин 54.71 мг 500 мг 10.9% 7.3% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 8.1% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 13.03 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3070 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 7.5% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.514 мг 15 мг 10.1% 6.7% 991 г
Витамин Н, биотин 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 5.2% 1285 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0018 мг 20 мг 5% 3.3% 1996 г
Ниацин 0.232 мг ~
Бетаин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.49 мг 2500 мг 6% 4% 1672 г
Кальций, Ca 62.03 мг 1000 мг 6.2% 4.1% 1612 г
Кремний, Si 15.208 мг 30 мг 50.7% 33.8% 197 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2729 г
Натрий, Na 218.28 мг 1300 мг 16.8% 11.2% 596 г
Сера, S 34.55 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2894 г
Фосфор, P 138.3 мг 800 мг 17.3% 11.5% 578 г
Хлор, Cl 33.6 мг 2300 мг 1.5% 1% 6845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.6 мкг ~
Бор, B 75.2 мкг ~
Ванадий, V 9.4 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 2.3% 2936 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4918 г
Кобальт, Co 1.637 мкг 10 мкг 16.4% 10.9% 611 г
Литий, Li 0.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1748 г
Медь, Cu 54.85 мкг 1000 мкг 5.5% 3.7% 1823 г
Молибден, Mo 2.637 мкг 70 мкг 3.8% 2.5% 2655 г
Никель, Ni 0.989 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 11.201 мкг 55 мкг 20.4% 13.6% 491 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 30.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13324 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Цинк, Zn 0.5055 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.843 г ~
Лизин 0.705 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 1.858 г ~
Пролин 0.814 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.937 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.762 г min 16.8 г 10.5% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.943 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.1 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 11,3 %, кремнием - 50,7 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 16,4 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги