Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 100 г
Овсяная мука 80 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 110 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 62 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.8 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.9% 661 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.8% 471 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.4% 1344 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.1% 3960 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.8 мкг 900 мкг 14.9% 6.8% 673 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 6.2% 735 г
Витамин В4, холин 80.71 мг 500 мг 16.1% 7.4% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 4.9% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.625 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5246 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 8.1% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.803 мкг 10 мкг 8% 3.7% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 3% 1505 г
Витамин Н, биотин 7.083 мкг 50 мкг 14.2% 6.5% 706 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2963 мг 20 мг 16.5% 7.6% 607 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.14 мг 2500 мг 6.5% 3% 1532 г
Кальций, Ca 218.99 мг 1000 мг 21.9% 10.1% 457 г
Магний, Mg 38.62 мг 400 мг 9.7% 4.5% 1036 г
Натрий, Na 199.44 мг 1300 мг 15.3% 7% 652 г
Сера, S 99.08 мг 1000 мг 9.9% 4.5% 1009 г
Фосфор, P 248.2 мг 800 мг 31% 14.2% 322 г
Хлор, Cl 296.16 мг 2300 мг 12.9% 5.9% 777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 4.4% 1046 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 2.6% 1781 г
Кобальт, Co 3.065 мкг 10 мкг 30.7% 14.1% 326 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7273 г
Медь, Cu 35.83 мкг 1000 мкг 3.6% 1.7% 2791 г
Молибден, Mo 3.239 мкг 70 мкг 4.6% 2.1% 2161 г
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Селен, Se 11.8 мкг 55 мкг 21.5% 9.9% 466 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18442 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Цинк, Zn 1.0479 мг 12 мг 8.7% 4% 1145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.495 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты 2.485 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 0.434 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.873 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.264 г min 16.8 г 19.4% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.088 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.934 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 217,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.8 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 16,1 %, витамином B12 - 17,7 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 21,9 %, фосфором - 31 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 30,7 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 217,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты