Рецепт турецкий суп "Джаджик". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты турецкий суп "Джаджик"

Йогурт 6,0% жирности	100 г
Огурец, грунтовый	30 г
Мята колосистая, сушеная	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Вода	50 г
Чеснок луковица	5 г

Способ приготовления

Йогурт и воду взбить с солью. Взбивать лучше венчиком, но можно и миксером - до появления пузырьков (важно разбить жирные комки, если они есть в йогерте и получить однородную массу). Если йогурт не жирный, то замените количество воды йогуртом. Йогурт и вода обязательно длолжны быть холодными! Огурец нарезаем мелкими кубиками - чем меньше, тем лучше. *Если нет время, можно на крупную терку натереть, но в оригинале лучше все-таки нарезать. выдавливаем чеснок, добавляем мяту (не перечную! она продается там, где и все приправы), смешиваем, даем настояться 10-15 мин. Вобщем все проще-простого! Очень сочетается с блюдами из риса, баранины, куриным шашлыком. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "турецкий суп "Джаджик"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.1 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2756 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	7.4%	2235 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	9.7%	1697 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	3.3%	5093 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	8.2%	2000 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	6.2%	2643 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.4 мкг	900 мкг	3.6%	5.9%	2778 г
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.7%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	3.3%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	11.1%	1463 г
Витамин В4, холин	22.26 мг	500 мг	4.5%	7.4%	2246 г
Витамин В5, пантотеновая	0.254 мг	5 мг	5.1%	8.3%	1969 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	9.3%	1754 г
Витамин В9, фолаты	14.43 мкг	400 мкг	3.6%	5.9%	2772 г
Витамин В12, кобаламин	0.207 мкг	3 мкг	6.9%	11.3%	1449 г
Витамин C, аскорбиновая	2.12 мг	90 мг	2.4%	3.9%	4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.127 мг	15 мг	0.8%	1.3%	11811 г
Витамин Н, биотин	0.14 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	35714 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	3.6%	4615 г
Витамин РР, НЭ	1.0145 мг	20 мг	5.1%	8.3%	1971 г
Макроэлементы
Калий, K	154.8 мг	2500 мг	6.2%	10.1%	1615 г
Кальций, Ca	117.92 мг	1000 мг	11.8%	19.3%	848 г
Магний, Mg	26.4 мг	400 мг	6.6%	10.8%	1515 г
Натрий, Na	638.45 мг	1300 мг	49.1%	80.4%	204 г
Сера, S	17.05 мг	1000 мг	1.7%	2.8%	5865 г
Фосфор, P	65.1 мг	800 мг	8.1%	13.3%	1229 г
Хлор, Cl	984.66 мг	2300 мг	42.8%	70%	234 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.495 мг	18 мг	13.9%	22.7%	721 г
Йод, I	5.36 мкг	150 мкг	3.6%	5.9%	2799 г
Кобальт, Co	1.14 мкг	10 мкг	11.4%	18.7%	877 г
Марганец, Mn	0.3538 мг	2 мг	17.7%	29%	565 г
Медь, Cu	68.41 мкг	1000 мкг	6.8%	11.1%	1462 г
Молибден, Mo	4.456 мкг	70 мкг	6.4%	10.5%	1571 г
Селен, Se	1.451 мкг	55 мкг	2.6%	4.3%	3790 г
Фтор, F	38.91 мкг	4000 мкг	1%	1.6%	10280 г
Хром, Cr	1.97 мкг	50 мкг	3.9%	6.4%	2538 г
Цинк, Zn	0.339 мг	12 мг	2.8%	4.6%	3540 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность турецкий суп "Джаджик" составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.1 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	86 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУРЕЦКИЙ СУП "ДЖАДЖИК"

турецкий суп "Джаджик" богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,8 %, хлором - 42,8 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 17,7 %

Чем полезен турецкий суп "Джаджик"

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить турецкий суп "Джаджик", калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления турецкий суп "Джаджик", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе