Рецепт Вишневое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневое желе

Вишня (Варка без слива) 345 г
Сахар песок 15 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневое желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.7% 2171 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 8.7% 1431 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.8% 1053 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 4.1% 2991 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 2.4% 5172 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2.5% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 2% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 7.383 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5418 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 8.9% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11628 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4729 мг 20 мг 2.4% 3% 4229 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.98 мг 2500 мг 10.9% 13.5% 916 г
Кальций, Ca 40.43 мг 1000 мг 4% 5% 2473 г
Кремний, Si 44.065 мг 30 мг 146.9% 182% 68 г
Магний, Mg 27.23 мг 400 мг 6.8% 8.4% 1469 г
Натрий, Na 27.43 мг 1300 мг 2.1% 2.6% 4739 г
Сера, S 6.45 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15504 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 4.8% 2564 г
Хлор, Cl 8.6 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 26744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 134.3 мкг ~
Ванадий, V 26.87 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 4% 3158 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 6977 г
Кобальт, Co 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 13.4% 930 г
Литий, Li 3.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 5.6% 2240 г
Медь, Cu 174.8 мкг 1000 мкг 17.5% 21.7% 572 г
Молибден, Mo 3.224 мкг 70 мкг 4.6% 5.7% 2171 г
Никель, Ni 16.121 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 1.338 мкг 55 мкг 2.4% 3% 4111 г
Стронций, Sr 6.34 мкг ~
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28633 г
Хром, Cr 7.52 мкг 50 мкг 15% 18.6% 665 г
Цинк, Zn 0.1656 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7246 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.046 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.593 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Вишневое желе составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВОЕ ЖЕЛЕ

Вишневое желе богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 146,9 %, медью - 17,5 %, хромом - 15 %

Чем полезен Вишневое желе

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневое желе, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневое желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты