Рецепт Кабачки тушение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушение

Кабачок 2000 г
Подсолнечное масло 13 г
Морковь 50 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Перец сладкий зеленый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.2% 10857 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.9% 7000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7.4% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.7% 2000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 14.5% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 28.3% 1255 г
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 30.4% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 7.1% 5000 г
Витамин В4, холин 8.34 мг 500 мг 1.7% 6% 5995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 6.7% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 21.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.363 мкг 400 мкг 3.1% 11% 3235 г
Витамин C, аскорбиновая 26.09 мг 90 мг 29% 102.5% 345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 8.8% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 2.5% 14837 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 14.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.6801 мг 20 мг 3.4% 12% 2941 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.29 мг 2500 мг 9.2% 32.5% 1086 г
Кальций, Ca 14.03 мг 1000 мг 1.4% 4.9% 7128 г
Кремний, Si 25.355 мг 30 мг 84.5% 298.6% 118 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 7.8% 4624 г
Натрий, Na 3.43 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 37901 г
Сера, S 1.79 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 55866 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 6.7% 5333 г
Хлор, Cl 5.91 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 38917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.1 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 7.08 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 8.1% 4286 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 28846 г
Кобальт, Co 1.665 мкг 10 мкг 16.7% 59% 601 г
Литий, Li 2.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 21.6% 1653 г
Медь, Cu 56.03 мкг 1000 мкг 5.6% 19.8% 1785 г
Молибден, Mo 3.086 мкг 70 мкг 4.4% 15.5% 2268 г
Никель, Ni 2.071 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 27919 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 6.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 58140 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 12% 2976 г
Цинк, Zn 0.2631 мг 12 мг 2.2% 7.8% 4561 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 39.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 30%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушение составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНИЕ

Кабачки тушение богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29 %, кремнием - 84,5 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Кабачки тушение

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушение, калорийность 28,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушение, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы