Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Мясо косули | 0 г |
Лук репчатый | 233 г |
Морковь | 114 г |
Оливковое масло | 15 г |
Помидор (томат), парниковый | 150 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
Телятина, шейная часть | 800 г |
Вино, столовое, все виды | 100 г |
Кукурузный крахмал | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 17.6% | 644 г |
Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.2% | 2154 г |
Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2831 г |
Алкоголь (этиловый спирт) | 0.7 г | ~ | |||
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 174.2 мкг | 900 мкг | 19.4% | 22% | 517 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.008 мг | 5 мг | 20.2% | 23% | 496 г |
Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.2% | 1579 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 9% | 1259 г |
Витамин В4, холин | 60.69 мг | 500 мг | 12.1% | 13.8% | 824 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 13.5% | 838 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 14.5% | 781 г |
Витамин В9, фолаты | 5.472 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7310 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.169 мкг | 3 мкг | 39% | 44.3% | 257 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 5.2% | 2190 г |
Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 2.2% | 5282 г |
Витамин Н, биотин | 2.977 мкг | 50 мкг | 6% | 6.8% | 1680 г |
Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.5% | 4615 г |
Витамин РР, НЭ | 5.7457 мг | 20 мг | 28.7% | 32.6% | 348 г |
Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 268.83 мг | 2500 мг | 10.8% | 12.3% | 930 г |
Кальций, Ca | 15.49 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6456 г |
Кремний, Si | 3.42 мг | 30 мг | 11.4% | 13% | 877 г |
Магний, Mg | 19.42 мг | 400 мг | 4.9% | 5.6% | 2060 г |
Натрий, Na | 64.66 мг | 1300 мг | 5% | 5.7% | 2011 г |
Сера, S | 130.97 мг | 1000 мг | 13.1% | 14.9% | 764 г |
Фосфор, P | 133.9 мг | 800 мг | 16.7% | 19% | 597 г |
Хлор, Cl | 55.08 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.7% | 4176 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 104.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.91 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.887 мг | 18 мг | 10.5% | 11.9% | 954 г |
Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5792 г |
Кобальт, Co | 4.379 мкг | 10 мкг | 43.8% | 49.8% | 228 г |
Литий, Li | 3.503 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0957 мг | 2 мг | 4.8% | 5.5% | 2090 г |
Медь, Cu | 159.4 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 18.1% | 627 г |
Молибден, Mo | 2.317 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.8% | 3021 г |
Никель, Ni | 3.043 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 95 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31429 г |
Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 71.17 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2% | 5620 г |
Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.5% | 4630 г |
Цинк, Zn | 1.9657 мг | 12 мг | 16.4% | 18.6% | 610 г |
Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.613 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
Валин | 0.008 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
Лизин | 0.013 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.009 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
Аланин | 0.013 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
Глицин | 0.009 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
Пролин | 0.008 г | ~ | |||
Серин | 0.007 г | ~ | |||
Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.98 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.044 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.978 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Gaļa составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 88 кКал | -% | |
Белки | 11.8 г | -% | |
Жиры | 2.6 г | -% | |
Углеводы | 3.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 80.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|