Рецепт Курица с кабачком запеченные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с кабачком запеченные в духовке

Кабачок 500 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачком запеченные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.4% 704 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.8% 519 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.2% 2995 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5422 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 69.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.9% 1731 г
Витамин В4, холин 32.77 мг 500 мг 6.6% 4.4% 1526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 8.7% 763 г
Витамин В9, фолаты 6.929 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5773 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 8.8% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 4% 1679 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8772 г
гамма Токоферол 0.058 мг ~
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34965 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.2232 мг 20 мг 16.1% 10.7% 621 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 6.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.14 мг 2500 мг 8.6% 5.7% 1157 г
Кальций, Ca 9.86 мг 1000 мг 1% 0.7% 10142 г
Кремний, Si 10.714 мг 30 мг 35.7% 23.7% 280 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2705 г
Натрий, Na 52.79 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2463 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 8.8% 760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 2.21 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2545 г
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4073 г
Медь, Cu 51.14 мкг 1000 мкг 5.1% 3.4% 1955 г
Молибден, Mo 0.929 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7535 г
Никель, Ni 0.393 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 12.221 мкг 55 мкг 22.2% 14.7% 450 г
Фтор, F 1.57 мкг 4000 мкг 254777 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Цинк, Zn 0.9186 мг 12 мг 7.7% 5.1% 1306 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.744 г ~
Валин 0.491 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.847 г ~
Лизин 0.931 г ~
Метионин 0.282 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.653 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Глицин 0.646 г ~
Глутаминовая кислота 1.653 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.461 г min 16.8 г 26.6% 17.7%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.63 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.626 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.749 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.229 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.99 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.961 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.093 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.023 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.055 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.039 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курица с кабачком запеченные в духовке составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.6 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАБАЧКОМ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

Курица с кабачком запеченные в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином PP - 16,1 %, кремнием - 35,7 %, фосфором - 13,2 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Курица с кабачком запеченные в духовке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с кабачком запеченные в духовке, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с кабачком запеченные в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты