Рецепт Капуста тушёная Мультиварка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная Мультиварка

Лук репчатый 155 г
Морковь 210 г
Капуста белокочанная 1245 г
Томатный соус с луком, консервированный 30 г
Томатный соус с луком, зеленым перцем и сельдерем, консервированный 30 г
Томатное пюре, консервированное, с солью 30 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 28 г
Перец венгерский 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная Мультиварка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.8% 3619 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.1% 2435 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.5% 3129 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 23.2% 741 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.4% 2690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.7 мкг 900 мкг 35.1% 60.4% 285 г
альфа Каротин 0.682 мкг ~
бета Каротин 1.945 мг 5 мг 38.9% 67% 257 г
бета Криптоксантин 1.582 мкг ~
Ликопин 886.941 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 8.3% 2069 г
Витамин В4, холин 12.85 мг 500 мг 2.6% 4.5% 3891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.9% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 13.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 25.852 мкг 400 мкг 6.5% 11.2% 1547 г
Витамин C, аскорбиновая 61.61 мг 90 мг 68.5% 117.9% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 3.1% 5639 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25641 г
Витамин К, филлохинон 72.2 мкг 120 мкг 60.2% 103.6% 166 г
Витамин РР, НЭ 1.1812 мг 20 мг 5.9% 10.2% 1693 г
Ниацин 0.818 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.65 мг 2500 мг 14.5% 25% 691 г
Кальций, Ca 53.21 мг 1000 мг 5.3% 9.1% 1879 г
Кремний, Si 52.949 мг 30 мг 176.5% 303.8% 57 г
Магний, Mg 24.18 мг 400 мг 6% 10.3% 1654 г
Натрий, Na 40.37 мг 1300 мг 3.1% 5.3% 3220 г
Сера, S 43.46 мг 1000 мг 4.3% 7.4% 2301 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 10.2% 1691 г
Хлор, Cl 46.45 мг 2300 мг 2% 3.4% 4952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 617.3 мкг ~
Бор, B 236.8 мкг ~
Ванадий, V 15.29 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 8.1% 2130 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 4.5% 3886 г
Кобальт, Co 3.625 мкг 10 мкг 36.3% 62.5% 276 г
Литий, Li 0.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.2372 мг 2 мг 11.9% 20.5% 843 г
Медь, Cu 110.29 мкг 1000 мкг 11% 18.9% 907 г
Молибден, Mo 12.243 мкг 70 мкг 17.5% 30.1% 572 г
Никель, Ni 15 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13547 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 21.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18886 г
Хром, Cr 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 18.1% 949 г
Цинк, Zn 0.5568 мг 12 мг 4.6% 7.9% 2155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.96 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная Мультиварка составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ МУЛЬТИВАРКА

Капуста тушёная Мультиварка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,1 %, бэта-каротином - 38,9 %, витамином C - 68,5 %, витамином K - 60,2 %, калием - 14,5 %, кремнием - 176,5 %, кобальтом - 36,3 %, марганцем - 11,9 %, медью - 11 %, молибденом - 17,5 %

Чем полезен Капуста тушёная Мультиварка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная Мультиварка, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная Мультиварка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги