Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.8% 894 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.8% 533 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.8% 1395 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3614 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 6% 862 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 4.9% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 7% 747 г
Витамин В4, холин 110.69 мг 500 мг 22.1% 11.5% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.871 мг 5 мг 17.4% 9.1% 574 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.556 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 5.9% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 4.3% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.207 мг 15 мг 14.7% 7.7% 680 г
Витамин Н, биотин 13.111 мкг 50 мкг 26.2% 13.7% 381 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6519 мг 20 мг 13.3% 6.9% 754 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.26 мг 2500 мг 7.2% 3.8% 1395 г
Кальций, Ca 76.37 мг 1000 мг 7.6% 4% 1309 г
Магний, Mg 38.3 мг 400 мг 9.6% 5% 1044 г
Натрий, Na 72.59 мг 1300 мг 5.6% 2.9% 1791 г
Сера, S 95.48 мг 1000 мг 9.5% 5% 1047 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 11.6% 451 г
Хлор, Cl 114.74 мг 2300 мг 5% 2.6% 2005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Железо, Fe 1.763 мг 18 мг 9.8% 5.1% 1021 г
Йод, I 12.07 мкг 150 мкг 8% 4.2% 1243 г
Кобальт, Co 5.111 мкг 10 мкг 51.1% 26.6% 196 г
Марганец, Mn 0.8619 мг 2 мг 43.1% 22.5% 232 г
Медь, Cu 135.19 мкг 1000 мкг 13.5% 7% 740 г
Молибден, Mo 4.074 мкг 70 мкг 5.8% 3% 1718 г
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Селен, Se 18.533 мкг 55 мкг 33.7% 17.6% 297 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Фтор, F 37.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10588 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2252 г
Цинк, Zn 1.2481 мг 12 мг 10.4% 5.4% 961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Глицин 0.409 г ~
Глутаминовая кислота 1.14 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 37.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.559 г min 16.8 г 21.2% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.463 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 191,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином E - 14,7 %, витамином H - 26,2 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 51,1 %, марганцем - 43,1 %, медью - 13,5 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 191,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы