Рецепт Тушенная капуста с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенная капуста с филе

Филе куриное 600 г
Капуста белокочанная 600 г
Морковь 140 г
Сметана 15% жирности 250 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная капуста с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 14.3% 1027 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8% 1867 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.8% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.7% 2222 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 3.8% 3840 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.4 мкг 900 мкг 19.2% 28.4% 522 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.964 мг 5 мг 19.3% 28.6% 519 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4186 г
Витамин В4, холин 10.92 мг 500 мг 2.2% 3.3% 4579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.8% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 9.475 мкг 400 мкг 2.4% 3.6% 4222 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 20.56 мг 90 мг 22.8% 33.7% 438 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.519 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9634 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 32.8% 451 г
Витамин РР, НЭ 0.4715 мг 20 мг 2.4% 3.6% 4242 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.4 мг 2500 мг 5.3% 7.8% 1888 г
Кальций, Ca 30.99 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3227 г
Кремний, Si 19.721 мг 30 мг 65.7% 97.2% 152 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 3.6% 4124 г
Натрий, Na 11.69 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11121 г
Сера, S 16.61 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 6020 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 4.3% 3448 г
Хлор, Cl 28.1 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.3 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 7.74 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 2.4% 6338 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5660 г
Кобальт, Co 1.204 мкг 10 мкг 12% 17.8% 831 г
Литий, Li 0.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 5.5% 2732 г
Медь, Cu 34.54 мкг 1000 мкг 3.5% 5.2% 2895 г
Молибден, Mo 5.793 мкг 70 мкг 8.3% 12.3% 1208 г
Никель, Ni 5.497 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 33537 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 21.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18868 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 6.5% 2283 г
Цинк, Zn 0.2073 мг 12 мг 1.7% 2.5% 5789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.635 г min 16.8 г 3.8% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%

Энергетическая ценность Тушенная капуста с филе составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННАЯ КАПУСТА С ФИЛЕ

Тушенная капуста с филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином C - 22,8 %, витамином K - 22,2 %, кремнием - 65,7 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Тушенная капуста с филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенная капуста с филе, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенная капуста с филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты