Рецепт Рулет из творога и красной рыбы Источник: https://diabetdieta.ru/rulet-iz-tvoroga-i-krasnojj-ryby/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рулет из творога и красной рыбы Источник: https://diabetdieta.ru/rulet-iz-tvoroga-i-krasnojj-ryby/
| Лососина, семга, кета малосоленые | 50 г |
| Творог 6% | 0.5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 1.5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Лаваш на сковороде | 75 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рулет из творога и красной рыбы Источник: https://diabetdieta.ru/rulet-iz-tvoroga-i-krasnojj-ryby/".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.4 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 9.1% | 535 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 8.5% | 571 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3.4% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 1.6% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.4 мкг | 900 мкг | 13.4% | 6.5% | 748 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 2.5% | 1969 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.6% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.8% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 29.98 мг | 500 мг | 6% | 2.9% | 1668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.253 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.8% | 1720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 6% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.42 мг | 90 мг | 10.5% | 5.1% | 955 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.058 мг | 15 мг | 20.4% | 9.9% | 491 г |
| Витамин Н, биотин | 2.381 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2100 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 3.5% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7016 мг | 20 мг | 23.5% | 11.4% | 425 г |
| Ниацин | 1.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.06 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.5% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 90.33 мг | 1000 мг | 9% | 4.4% | 1107 г |
| Кремний, Si | 1.068 мг | 30 мг | 3.6% | 1.8% | 2809 г |
| Магний, Mg | 26.31 мг | 400 мг | 6.6% | 3.2% | 1520 г |
| Натрий, Na | 125.36 мг | 1300 мг | 9.6% | 4.7% | 1037 г |
| Сера, S | 77.22 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.7% | 1295 г |
| Фосфор, P | 168.3 мг | 800 мг | 21% | 10.2% | 475 г |
| Хлор, Cl | 188.73 мг | 2300 мг | 8.2% | 4% | 1219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 2.1% | 2264 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 1.184 мкг | 10 мкг | 11.8% | 5.7% | 845 г |
| Литий, Li | 0.97 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1816 мг | 2 мг | 9.1% | 4.4% | 1101 г |
| Медь, Cu | 67.51 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.3% | 1481 г |
| Молибден, Mo | 7.907 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.5% | 885 г |
| Никель, Ni | 2.504 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.546 мкг | 55 мкг | 22.8% | 11.1% | 438 г |
| Стронций, Sr | 10.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 153.47 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.9% | 2606 г |
| Хром, Cr | 17.51 мкг | 50 мкг | 35% | 17% | 286 г |
| Цинк, Zn | 0.5409 мг | 12 мг | 4.5% | 2.2% | 2219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.575 г | min 16.8 г | 15.3% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.358 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из творога и красной рыбы Источник: https://diabetdieta.ru/rulet-iz-tvoroga-i-krasnojj-ryby/ составляет 205,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 205.4 кКал | -% | |
| Белки | 14.2 г | -% | |
| Жиры | 9.8 г | -% | |
| Углеводы | 15.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 74.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ТВОРОГА И КРАСНОЙ РЫБЫ ИСТОЧНИК: HTTPS://DIABETDIETA.RU/RULET-IZ-TVOROGA-I-KRASNOJJ-RYBY/
Рулет из творога и красной рыбы Источник: https://diabetdieta.ru/rulet-iz-tvoroga-i-krasnojj-ryby/ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,4 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином E - 20,4 %, витамином PP - 23,5 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 11,8 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 22,8 %, хромом - 35 %
Чем полезен Рулет из творога и красной рыбы Источник: https://diabetdieta.ru/rulet-iz-tvoroga-i-krasnojj-ryby/
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Алфавит классик Белая и синяя
- Печенье брискотти 03 08 2019
- Гуляш из телятины
- Салат с крабовыми палками
- fit vanilla
- Суп с лапшой
- Шоколадные оладушки
- свинина
- Персики плоские
- капуста тушеная молодая
- варенье польское 2
- Котлеты из грудки с кабачком
- Хлеб цельнозерновой ржаной медово ореховый Панасоник
- Огурцы и редис
- макароны с маслом, соев соусом
- pizza senza glutine
- Лимфосан Артро
- кашка
- Салат с творогом и солен огур
- Млухия
- КАРТОФЕЛЬ Жареный Для Грибов ШАМПИНЬОНОВ и др. НАТ., САМ (С НУТР.)
- Сочники
- Творог
- Салат с крабовыми палочками и кукурузой
- Суп из курицы
- Баклажаны с фаршем
- Бульон куриный
- Ленивые вареники
- Аспартам
- Кефир 2.5%
- йогурт ff
- Сырная паста с яйцами
- хлебцы тонкие ржаные
- Оливье
- Президент творог 9%
- Кабачковая лазанья
- Олив масло
- палтус филе на пару
- Хлеб Bio Krusterl Roggenmischbrot (real)
- Орешки с вареной сгущенкой
- Бульон из индейки
- Яблочные вафли
- Рисовая кашка безмолочная на воде
- Бульон из говяжего сердца
- Киноа тушеное в говяжьем бульоне
- Танюхино карбонара
- ПП сочни с творогом
- kuzu pirzola
- Блинчики творожные
- Бедра без кости тушеные
- курица с крем-сыром
- Суп с бараниной
- tavuk ızgara
- Овощи на пару
- Тесто для пирогов от Полины Яковлевны
- Начинка для пирогов Капуста с яйцом
- Чай черный без сахара
- Пироги на Пышке
- Ролл Унаги кабаяки
- Black Angus Стейк "Минутка" из мраморной говядины
- Яйцо
- Сахар
- Хлеб
- Макароны гран мулино
- желе из красной смородины
- хлеб "сезам"
- паштет HOME
- Кофейные зерна
- сыр Hochland сливочный
- сыр Hochland плавленный с ветчиной
- сыр Hochland плавленный мясное ассорти
- Хинкали с бараниной ручной лепки
- Яйца с зелёным луком и укропом
- Лисички с сыром моцарелла и пармезаном и куриной грудкой филе (Антон)
- Каша овсяная
- Нерка соломка сушоно-вяленая
- Каша полба хлопья
- Бисквитный рулет Яшкино шок
- Йогурт греческий 3,4%
- Омлет с грибами, патиссонами и оливками
- Рыбий жир капсула
- Рыбные оладьи с овощами за 30 минут Источник: https://diabetdieta.ru/rybnye-oladi-s-ovoshhami-za-30-minut/
- Домашний паштет из куриной печени и яиц Источник: https://diabetdieta.ru/domashnij-pashtet-iz-kurinojj-pecheni-i-yaic/
- Сырники с сыром
- Салат из жареной курицы и пекинской капусты Источник: https://diabetdieta.ru/salat-iz-zharenojj-kuricy-i-pekinskojj-...
- Молоко 3.4 калина
- Роллы сицилия филадельфия
- Роллы Калифорния сицилия
- желе молочное
- Булочка сдобная "Сладкоежка"
- Баклажаны с овощами в духовке
- Диетический салат из моркови и свеклы Источник: https://diabetdieta.ru/dieticheskij-salat-iz-morkovi-i-svekly/
- Салат А-ля греческий (немо)
- Салат из капусты с огурцами
- Сардинелла в томатном соусе
- Салат с огурцом и фетой Источник: https://diabetdieta.ru/salat-s-ogurcom-i-fetoj-100-kkal-na-100-gramm/
- нерка (консервы)
- Свекольный салат с яблоками и морковью Источник: https://diabetdieta.ru/svekolnyj-salat-s-yablokami-i-morkovyu/
- курица с баклажанами по-китайски
- Бедро куриное запеченое
Метки: Как приготовить Рулет из творога и красной рыбы Источник: https://diabetdieta.ru/rulet-iz-tvoroga-i-krasnojj-ryby/, калорийность 205,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из творога и красной рыбы Источник: https://diabetdieta.ru/rulet-iz-tvoroga-i-krasnojj-ryby/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Вафли грибные с тыквой и творогом
164.6
14.6
6.9
11.7
0
Бананово творожная запеканка
170.3
14.7
6
14.1
8
Вафли печеночные: морковь, грибы, соевый протеиновый изолят
158.4
22.5
6.2
4.4
20
Лучшие рационы
2025-01-10
Калорийность: 1023 кКал
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
2025-01-22
Калорийность: 1267 кКал
Интересные блоги
