Войти

Рецепт Танюхино карбонара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Танюхино карбонара

Макароны отварные, по 1-302 1000 г
Курица, 1 категории 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 900 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Танюхино карбонара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.1% 854 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.4% 583 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.8% 2106 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3275 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 4% 1510 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.6% 1698 г
Витамин В4, холин 24.23 мг 500 мг 4.8% 2.9% 2064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 3% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 3.408 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11737 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 5.5% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3886 г
Витамин Н, биотин 2.847 мкг 50 мкг 5.7% 3.5% 1756 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.928 мг 20 мг 14.6% 8.8% 683 г
Ниацин 1.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.5 мг 2500 мг 4.1% 2.5% 2463 г
Кальций, Ca 150.24 мг 1000 мг 15% 9.1% 666 г
Кремний, Si 0.085 мг 30 мг 0.3% 0.2% 35294 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2841 г
Натрий, Na 196.31 мг 1300 мг 15.1% 9.1% 662 г
Сера, S 44.06 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2270 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 9.9% 609 г
Хлор, Cl 46.16 мг 2300 мг 2% 1.2% 4983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3769 г
Кобальт, Co 2.458 мкг 10 мкг 24.6% 14.9% 407 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.6% 10417 г
Медь, Cu 23.15 мкг 1000 мкг 2.3% 1.4% 4320 г
Молибден, Mo 2.758 мкг 70 мкг 3.9% 2.4% 2538 г
Никель, Ni 0.047 мкг ~
Олово, Sn 4.92 мкг ~
Селен, Se 2.486 мкг 55 мкг 4.5% 2.7% 2212 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 30.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13285 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2183 г
Цинк, Zn 0.7578 мг 12 мг 6.3% 3.8% 1584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.193 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.249 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.561 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.636 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.471 г min 16.8 г 20.7% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.359 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Танюхино карбонара составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАНЮХИНО КАРБОНАРА

Танюхино карбонара богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,6 %, кальцием - 15 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Танюхино карбонара

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Танюхино карбонара, калорийность 165,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Танюхино карбонара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Соус мясной из фарша
Автор Наталья
154.8
12
10.4
3.5
7
0 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
4 0
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
9 76
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%