Рецепт Блины БЕЗ САХАРА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины БЕЗ САХАРА

Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Кукурузная мука 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Кефир 3,2% жирности 120 г
Сметана 15% жирности 65 г
Вода 200 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 80 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины БЕЗ САХАРА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.6 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3% 1188 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 5.9% 596 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 5.7% 612 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.3% 1053 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.6% 5517 г
Алкоголь (этиловый спирт) 4.3 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 1.8% 1969 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 3.2% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.5% 1429 г
Витамин В4, холин 53.15 мг 500 мг 10.6% 3.7% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 2.5% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 17.058 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2345 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.048 мг 15 мг 20.3% 7.1% 492 г
Витамин Н, биотин 3.516 мкг 50 мкг 7% 2.5% 1422 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0142 мг 20 мг 10.1% 3.5% 993 г
Ниацин 0.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.16 мг 2500 мг 4.8% 1.7% 2098 г
Кальций, Ca 48.67 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Кремний, Si 1.036 мг 30 мг 3.5% 1.2% 2896 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 1.4% 2486 г
Натрий, Na 30.87 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4211 г
Сера, S 60.01 мг 1000 мг 6% 2.1% 1666 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 4% 883 г
Хлор, Cl 50.13 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.8 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.3 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 2.4% 1493 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 2988 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 5.7% 621 г
Марганец, Mn 0.1918 мг 2 мг 9.6% 3.4% 1043 г
Медь, Cu 55.61 мкг 1000 мкг 5.6% 2% 1798 г
Молибден, Mo 5.833 мкг 70 мкг 8.3% 2.9% 1200 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Олово, Sn 5.24 мкг ~
Селен, Se 7.343 мкг 55 мкг 13.4% 4.7% 749 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 49.07 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8152 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.5477 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.42 г min 16.8 г 14.4% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.791 г от 11.2 до 20.6 г 33.8% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Блины БЕЗ САХАРА составляет 284,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ БЕЗ САХАРА

Блины БЕЗ САХАРА богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,3 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 16,1 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Блины БЕЗ САХАРА

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины БЕЗ САХАРА, калорийность 284,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины БЕЗ САХАРА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты