Рецепт Паста с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с кальмаром

Томаты в Томатном Соке [BulgarConserv] 0 г
Чеснок 4 г
Кальмар 485 г
Вода 237 г
Подсолнечное масло 16 г
Вино, столовое, белое 0 г
Пенне Ригате [Barilla] 0 г
Креветки Очищенные [Vici] 171 г
Спагетти #5 [Barilla] 233 г
Томатная Паста [Лента] 0 г
Помидор (томат), парниковый 336 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 11.3% 784 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.6% 2435 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.4% 1634 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.8% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 2.2% 4054 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 2% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В4, холин 21.34 мг 500 мг 4.3% 3.8% 2343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.608 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11086 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 12.6% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 5% 1782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.196 мг 15 мг 8% 7.1% 1254 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.6081 мг 20 мг 13% 11.5% 767 г
Ниацин 0.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.43 мг 2500 мг 5.9% 5.2% 1696 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Кремний, Si 1.367 мг 30 мг 4.6% 4.1% 2195 г
Магний, Mg 29.69 мг 400 мг 7.4% 6.5% 1347 г
Натрий, Na 40.38 мг 1300 мг 3.1% 2.7% 3219 г
Сера, S 54.04 мг 1000 мг 5.4% 4.8% 1850 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 10% 889 г
Хлор, Cl 13.23 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 2.4% 3766 г
Йод, I 98.66 мкг 150 мкг 65.8% 58.2% 152 г
Кобальт, Co 32.474 мкг 10 мкг 324.7% 287.3% 31 г
Литий, Li 6.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 4% 2227 г
Медь, Cu 516.28 мкг 1000 мкг 51.6% 45.7% 194 г
Молибден, Mo 8.457 мкг 70 мкг 12.1% 10.7% 828 г
Никель, Ni 6.593 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 14.79 мкг 55 мкг 26.9% 23.8% 372 г
Фтор, F 20.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19465 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4032 г
Цинк, Zn 0.6372 мг 12 мг 5.3% 4.7% 1883 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.622 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.959 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.069 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.177 г ~

Энергетическая ценность Паста с кальмаром составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КАЛЬМАРОМ

Паста с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 11,3 %, йодом - 65,8 %, кобальтом - 324,7 %, медью - 51,6 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Паста с кальмаром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с кальмаром, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы