Рецепт Довга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Довга
| Кефир 3,2% жирности | 3000 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Шпинат | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Довга".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.3% | 2235 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.3% | 1697 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.2% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.1 мкг | 900 мкг | 6% | 8.4% | 1664 г |
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 5.6% | 2488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 13.6% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 49.53 мг | 500 мг | 9.9% | 13.9% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 9.7% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.118 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.9% | 3598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 17.3% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 5.2% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 4.213 мкг | 50 мкг | 8.4% | 11.8% | 1187 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 13.7% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1002 мг | 20 мг | 5.5% | 7.7% | 1818 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.76 мг | 2500 мг | 6.8% | 9.5% | 1464 г |
| Кальций, Ca | 115.09 мг | 1000 мг | 11.5% | 16.1% | 869 г |
| Кремний, Si | 54.706 мг | 30 мг | 182.4% | 255.8% | 55 г |
| Магний, Mg | 20.44 мг | 400 мг | 5.1% | 7.2% | 1957 г |
| Натрий, Na | 51.04 мг | 1300 мг | 3.9% | 5.5% | 2547 г |
| Сера, S | 33.41 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.6% | 2993 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 18.8% | 746 г |
| Хлор, Cl | 107.51 мг | 2300 мг | 4.7% | 6.6% | 2139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 3.9% | 3579 г |
| Йод, I | 8.63 мкг | 150 мкг | 5.8% | 8.1% | 1738 г |
| Кобальт, Co | 1.481 мкг | 10 мкг | 14.8% | 20.8% | 675 г |
| Марганец, Mn | 0.2043 мг | 2 мг | 10.2% | 14.3% | 979 г |
| Медь, Cu | 41.62 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.9% | 2403 г |
| Молибден, Mo | 5.766 мкг | 70 мкг | 8.2% | 11.5% | 1214 г |
| Селен, Se | 3.607 мкг | 55 мкг | 6.6% | 9.3% | 1525 г |
| Фтор, F | 22.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17552 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 5.6% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.4935 мг | 12 мг | 4.1% | 5.8% | 2432 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Довга составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДОВГА
Довга богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,3 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 182,4 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 14,8 %
Чем полезен Довга
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сыр творожный хохланд с зеленью 60%
- хлебцы ржаные вафельные "здоровый стиль" 1шт=4 гр
- салат из капусты и морковки
- фасоль крас.(консер)
- борщ красный(на воде)
- Йогурт активиа
- минтай жареный
- котлеты из курицы
- каша пшенная
- Кофе с молоком
- Творог Обезжиренный
- кофе
- Коктейль "Дыня" в порошке (1 мерная ложка порошка - 13 гр)
- Молоко 2,5%
- салат с дайконом
- Витамин С
- Овсяные печеньки от Оксаны
- салат овощной с яйцом
- редька
- Хлопья ячменные, варить 5-10 мин, 400 г (Воложка)
- Пирог овсяный
- гейнер
- Каша овсяная Ассорти со сливками: клубника 2 шт, персик 2 шт, черника 1 шт (38 гр 1 пакет), 190 г (Правильное Решение) сахар
- Салат из белокачанной капусты с огурцом и зеленью
- Коктейль "Кремовое печенье" в порошке (1 мерная ложка порошка - 13 гр)
- плов с телятиной
- хлебцы
- перловка
- салат из редьки
- гречка
- пиражек с морковкой
- рис бурый
- капуста брюссельская
- йогурт агуша
- фасоль стручковая
- огурцы
- Фасоль красная heinz
- Роллы с красной рыбой и авокадо
- пельмени куриные
- свинина, запеченная целиком
- йогурт баланс
- батончик яблоко с семенем льна
- Кекс с кремом 36 гр
- Пельмени
- Вафельный торт
- печенье заварное
- Овощи Краски лета (фасоль, брокколи, цветная капуста)
- Зелены горошек Краски лета
- Конфеты молочные "Сливочный каприз" топленое молоко
- Куриное филе с овощами
- Сырный продукт "Орбита" 70 гр
- Ноги куриные
- Подушечки с молочной начинкой 90 гр
- телятина с картошкой запеченые
- Вафельные хлебцы Елизавета ржаной с отрубями
- овсянка с семечками,изюмом и курагой
- Шоколад Alpen Gold Maxfill 65 гр
- Гематоген детский
- осянка с набором на молоке
- Сыр Ольтермани 17%
- сырники
- фруктовый салат
- Хлебцы хрустящие клюквенные
- МКЦ
- Вафельные коржи для торта
- тунец жареный
- Вафельный торт со сгущенкой и фруктами
- творог зернистый
- Крекер с сыром хрустим
- Сухарики домашние с сыром 06.04
- Сгущенка вареная с сахаром "Варенка"
- Чипсы с сыром из лаваша 06.04
- Кукуруза вареная
- Винегрет с семгой (теремок)
- Лаваш пита
- Салат с дайконом-2
- Свежий салат
- Курица с овощами
- рисовые хлебцы
- Горчица домашняя (Верес)
- Подлива с мясом.
- Новый рецепт
- кукси
- каша перловая
- Новый рецепт
- снежок
- сайра копчёная в масле
- макароны
- Минихлебцы с помидорами и базиликом (100г)
- долма
- лосось на пару
- рис
- Харчо
- пшеничка
- чечевица
- Борщ с ветчиной
- Творожная запеканка
- кремсуп из тыквы
- какао мое
- творог домик в деревне 0%
Метки: Как приготовить Довга, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Довга, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
