Рецепт какао мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты какао мое

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 1000 г
Какао-порошок 55 г
Сахар-песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.8% 1949 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.3% 1806 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.6% 2844 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.9% 1111 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 3% 4412 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 10.9% 1216 г
Витамин В4, холин 21.75 мг 500 мг 4.4% 5.8% 2299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 11.8% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.889 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5806 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 16.3% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 2.949 мкг 50 мкг 5.9% 7.8% 1695 г
Витамин РР, НЭ 1.082 мг 20 мг 5.4% 7.2% 1848 г
Макроэлементы
Калий, K 211.14 мг 2500 мг 8.4% 11.1% 1184 г
Кальций, Ca 117.17 мг 1000 мг 11.7% 15.5% 853 г
Магний, Mg 34.45 мг 400 мг 8.6% 11.4% 1161 г
Натрий, Na 46.77 мг 1300 мг 3.6% 4.8% 2780 г
Сера, S 30.78 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3249 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 19.2% 688 г
Хлор, Cl 102.8 мг 2300 мг 4.5% 6% 2237 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 9% 1480 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 7.3% 1809 г
Кобальт, Co 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 9.8% 1357 г
Марганец, Mn 0.24 мг 2 мг 12% 15.9% 833 г
Медь, Cu 241.71 мкг 1000 мкг 24.2% 32.1% 414 г
Молибден, Mo 7.447 мкг 70 мкг 10.6% 14% 940 г
Селен, Se 1.843 мкг 55 мкг 3.4% 4.5% 2984 г
Фтор, F 30.85 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12966 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.7286 мг 12 мг 6.1% 8.1% 1647 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность какао мое составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО МОЕ

какао мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 14,5 %, марганцем - 12 %, медью - 24,2 %

Чем полезен какао мое

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить какао мое, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления какао мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты