Рецепт Торт Светлана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт Светлана
| Пшеничная мука, высшего сорта | 3 Стакан 250 мл |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 250 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 750 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Сахар песок | 1.5 Стакан 250 мл |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Ванильный экстракт | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт Светлана".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.3 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 632 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.7% | 1407 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 6.5% | 577 г |
| Углеводы | 39.2 г | 219 г | 17.9% | 6.7% | 559 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 43.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5178 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.3 мкг | 900 мкг | 7.8% | 2.9% | 1280 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 42.27 мг | 500 мг | 8.5% | 3.2% | 1183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 2.9% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.6% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.196 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 3% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.1% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 1.3% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 3.246 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.4% | 1540 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.48 мг | 20 мг | 7.4% | 2.8% | 1351 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.97 мг | 2500 мг | 5.4% | 2% | 1866 г |
| Кальций, Ca | 86.27 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.2% | 1159 г |
| Кремний, Si | 1.007 мг | 30 мг | 3.4% | 1.3% | 2979 г |
| Магний, Mg | 13.47 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2970 г |
| Натрий, Na | 71.11 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.1% | 1828 г |
| Сера, S | 47.63 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.8% | 2100 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 4.3% | 869 г |
| Хлор, Cl | 79.41 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.3% | 2896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 1.2% | 3114 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.4% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 1.541 мкг | 10 мкг | 15.4% | 5.8% | 649 г |
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 2.8% | 1345 г |
| Медь, Cu | 38.57 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.5% | 2593 г |
| Молибден, Mo | 5.231 мкг | 70 мкг | 7.5% | 2.8% | 1338 г |
| Никель, Ni | 0.554 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.585 мкг | 55 мкг | 8.3% | 3.1% | 1200 г |
| Стронций, Sr | 5.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19920 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.5103 мг | 12 мг | 4.3% | 1.6% | 2352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.244 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.112 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.137 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.156 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.134 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.675 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.941 г | min 16.8 г | 17.5% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Светлана составляет 266,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 266.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 9.7 г | -% | |
| Углеводы | 39.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 43.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ СВЕТЛАНА
Торт Светлана богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 11,5 %, кобальтом - 15,4 %
Чем полезен Торт Светлана
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мармелад на агаре
- Суп овощной
- Карпатский чай Мультифрукт
- Шашлык свиной из корейки
- Соус Балоньез
- пирожки с капустой в духовке
- Хлебцы рисовые цельнозерные
- Actimel multifruit
- ОГО Мюсли запеченные с тропическими фруктами
- мороженое Koorejäätise laevuke (iirisetäidisega) -Coop 70g
- мороженое Koorejäätise laevuke (mustika-vaarika täidisega) -Coop 70g
- Йогурт натуральный с персиком хыхы
- Курица тушёная в сливках
- Салат с печенью трески
- Гренки в яйце
- Сыр алтайский
- Ореховый батончик- мюсли FITPLAN
- Конфеты «Чернослив в шоколаде с миндалем»
- Биойогурт с наполнителем "Цитрусовый микс с киноа и семенами льна"
- Грильяж кокос
- Салат с тунцом
- Мороженное фр сок береза
- Каша пшено- рисовая
- лепешка
- Фрикадельки ИКЕЯ, 1 фрик. 16 г
- морская капуста консервированная
- Violife сыр
- Хрустики
- Напиток слабоалкогольный газированный 7,2% "Мохито классический"
- Круассаны с нектаринами
- Батончик
- Мед липовый
- Лазанья из баклажан
- Биомакс Двойная польза со вкусом грейпфрута
- Киноа с лисичками
- рисовое тесто
- Рис с курицей (и картошка)
- Кабачковая запеканка с манкой и геркулесом?
- салат из печени трески
- Хлеб Чиабатта Рустик
- Салат из помидоров и тунца
- Горький шоколад
- Квас овсяный
- сервелат киевский
- хлеб с хреном
- Хлопья фитнесс ориджинал
- торт пиковая дама
- Гренки сладкие
- Чипсы мясные "Премиум"
- Салат весенний
- Борщ сыроед
- Лечо с перцем и фасолью
- Минтай запеченый №1 (21.09.19г)
- бисквит в хлебопечке
- Железо 65
- Спагетти
- Домовёнок
- Салат «Интерес»
- Соль
- Мясные зразы с яйцом и сыром
- Торт "Фея"
- Hamburger di bovino Con carne di razza piemontese
- Раффаэлла
- Оладьи из кабачков и яблок
- Молочный коктейль. Шоколадный
- Шоколадно банановое пирожное
- тесто слоёное бездрожжевое
- Рагу Серёжи
- Парники с мясом
- Emmentaler L'originale svizzero Formaggio
- Пицца
- Баклажаны как грибы
- сосиска в тесте
- Prosciutto cotto Alta qualita Light
- ШОКОZAVR подушечки с молочным шоколадом
- Тосканский салат из красной фасоли
- Тесто для пиццы
- Батончик неглазированный Protein банан
- кофе с молоком и с сахаром
- Чизбургер
- Твои Лесная ягода БУШЕ
- Творог Зернёный
- Морковные мини блинчики
- Салатная заправка (пряный базилик и пармезан)
- Яйцо
- Вино белое сухое
- СТЕЙК ДЕНВЕР
- Нежные кексы с рыбой и зеленью
- Творожные пончики
- тефтели индейка
- Кабачки фаршированные куринным фаршем
- Торт сырный
- Шницель из куриного филе
- Закусочные помидоры с творогом и чесноком
- Хлопья овсяно-пшенично-ржано-гречнево-перловые 5 злаков Империя злаков
- Йогурт из козьего молока с брусникой
- Сырные шарики для супа
- Колбаса Мортаделла новая ММК
- Arginine
- Суп с сырными шариками
Метки: Как приготовить Торт Светлана, калорийность 266,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Светлана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
