Войти

Рецепт Салат " Осень ". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат " Осень "

Салат " Strong " ( водяной кресс, шпинат, руккола) 32 г
Огурец парниковый 181 г
Редис " British radish" 116 г
Помидоры " Salad Tomatoes" 171 г
Лук репчатый " Brown onions" 19 г
Перец болгарский сладкий 117 г
Льняное семя 85%с (7% кунжут, 2% клюква,1%черника) 9 г
Семена " Чиа" 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат " Осень "".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.1% 6333 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.3% 7000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.3% 7065 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 28.5% 1333 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 15.2% 2501 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 22.8% 1657 г
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 27.8% 1370 г
Лютеин + Зеаксантин 160.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 16.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 8.4% 4500 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 4.9% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 17.5% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 19% 2000 г
Витамин В9, фолаты 14.187 мкг 400 мкг 3.5% 13.3% 2819 г
Витамин C, аскорбиновая 36.66 мг 90 мг 40.7% 154.8% 245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 8% 4854 г
гамма Токоферол 0.246 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 4.6% 8446 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 65.8% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.6592 мг 20 мг 3.3% 12.5% 3034 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.63 мг 2500 мг 10.3% 39.2% 970 г
Кальций, Ca 29.99 мг 1000 мг 3% 11.4% 3334 г
Кремний, Si 24.172 мг 30 мг 80.6% 306.5% 124 г
Магний, Mg 21.64 мг 400 мг 5.4% 20.5% 1848 г
Натрий, Na 63.15 мг 1300 мг 4.9% 18.6% 2059 г
Сера, S 10.56 мг 1000 мг 1.1% 4.2% 9470 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 20.2% 1905 г
Хлор, Cl 122.52 мг 2300 мг 5.3% 20.2% 1877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.7 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 33.12 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 20.9% 1820 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 5.7% 6466 г
Кобальт, Co 2.576 мкг 10 мкг 25.8% 98.1% 388 г
Литий, Li 11.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.1995 мг 2 мг 10% 38% 1003 г
Медь, Cu 120.72 мкг 1000 мкг 12.1% 46% 828 г
Молибден, Mo 5.028 мкг 70 мкг 7.2% 27.4% 1392 г
Никель, Ni 6.004 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 1.339 мкг 55 мкг 2.4% 9.1% 4108 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 12.56 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 31847 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 29.3% 1302 г
Цинк, Zn 0.3218 мг 12 мг 2.7% 10.3% 3729 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 126.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.725 мг ~
Кампестерол 0.555 мг ~
Стигмастерол 0.136 мг ~
бета Ситостерол 1.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.476 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.191 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат " Осень " составляет 26,3 кКал.

  • Порция = 163 гр (42.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ " ОСЕНЬ "

Салат " Осень " богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,7 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 80,6 %, кобальтом - 25,8 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Салат " Осень "

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат " Осень ", калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат " Осень ", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Анна
11-12-2024
Дневник питания за 10.12.2024
День девятый, полёт нормальный🐢🌴Всем большой и тёп...
9 89
Ирина Макс
11-12-2024
Дневник питания и тренировок за 11.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера работала до полуно...
9 75
Анна
14-12-2024
Дневник питания за 11.12.2024
Всех приветствую!День десятый🐢🌴не успеваю писать п...
9 64
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Салат теплый с куриным филе
Автор Татьяна
118.3
9.8
6.3
5.6
9
1 1
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
108.3
2.6
8.7
4.8
11
0 12
Овощи по-тайски
Автор Евгения Штрейзе
61
1.6
3.4
6.3
15
2 0