Рецепт Куриная грудка с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с помидорами и сыром

Куриная грудка (филе)	800 г
Помидор (томат), грунтовый	200 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	70 г
Петрушка свежая	20 г
Чеснок	20 г
Оливковое масло	150 г
Горчица столовая	5 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	252.8 ккал	1684 ккал	15%	5.9%	666 г
Белки	21.3 г	76 г	28%	11.1%	357 г
Жиры	17.6 г	56 г	31.4%	12.4%	318 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.4%	10950 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.8%	5000 г
Вода	56.2 г	2273 г	2.5%	1%	4044 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.8 мкг	900 мкг	6.5%	2.6%	1531 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	0.036 мкг	~
бета Каротин	0.282 мг	5 мг	5.6%	2.2%	1773 г
бета Криптоксантин	0.075 мкг	~
Ликопин	0.06 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.362 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	1.9%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	2.1%	1935 г
Витамин В4, холин	3.22 мг	500 мг	0.6%	0.2%	15528 г
Витамин В5, пантотеновая	0.088 мг	5 мг	1.8%	0.7%	5682 г
Витамин В6, пиридоксин	0.044 мг	2 мг	2.2%	0.9%	4545 г
Витамин В9, фолаты	5.281 мкг	400 мкг	1.3%	0.5%	7574 г
Витамин В12, кобаламин	0.08 мкг	3 мкг	2.7%	1.1%	3750 г
Витамин C, аскорбиновая	8.25 мг	90 мг	9.2%	3.6%	1091 г
Витамин D, кальциферол	0.033 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.032 мг	15 мг	13.5%	5.3%	738 г
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	0.409 мкг	50 мкг	0.8%	0.3%	12225 г
Витамин К, филлохинон	44 мкг	120 мкг	36.7%	14.5%	273 г
Витамин РР, НЭ	6.9336 мг	20 мг	34.7%	13.7%	288 г
Ниацин	8.886 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	324.41 мг	2500 мг	13%	5.1%	771 г
Кальций, Ca	92.31 мг	1000 мг	9.2%	3.6%	1083 г
Кремний, Si	1.551 мг	30 мг	5.2%	2.1%	1934 г
Магний, Mg	79.88 мг	400 мг	20%	7.9%	501 г
Натрий, Na	392.39 мг	1300 мг	30.2%	11.9%	331 г
Сера, S	25.06 мг	1000 мг	2.5%	1%	3990 г
Фосфор, P	202.9 мг	800 мг	25.4%	10%	394 г
Хлор, Cl	595.01 мг	2300 мг	25.9%	10.2%	387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.6 мкг	~
Бор, B	25.1 мкг	~
Ванадий, V	0.67 мкг	~
Железо, Fe	1.587 мг	18 мг	8.8%	3.5%	1134 г
Йод, I	5.47 мкг	150 мкг	3.6%	1.4%	2742 г
Кобальт, Co	8.767 мкг	10 мкг	87.7%	34.7%	114 г
Литий, Li	6.28 мкг	~
Марганец, Mn	0.1104 мг	2 мг	5.5%	2.2%	1812 г
Медь, Cu	101.67 мкг	1000 мкг	10.2%	4%	984 г
Молибден, Mo	11.59 мкг	70 мкг	16.6%	6.6%	604 г
Никель, Ni	3.14 мкг	~
Рубидий, Rb	32.7 мкг	~
Селен, Se	1.389 мкг	55 мкг	2.5%	1%	3960 г
Стронций, Sr	0.44 мкг	~
Фтор, F	112.88 мкг	4000 мкг	2.8%	1.1%	3544 г
Хром, Cr	21.92 мкг	50 мкг	43.8%	17.3%	228 г
Цинк, Zn	1.3747 мг	12 мг	11.5%	4.5%	873 г
Цирконий, Zr	0.96 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.618 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	1.462 г	~
Валин	1.046 г	~
Гистидин*	1.06 г	~
Изолейцин	0.91 г	~
Лейцин	1.594 г	~
Лизин	2.121 г	~
Метионин	0.362 г	~
Метионин + Цистеин	0.698 г	~
Треонин	0.895 г	~
Триптофан	0.306 г	~
Фенилаланин	0.854 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.578 г	~
Заменимые аминокислоты	0.163 г	~
Аланин	1.047 г	~
Аспарагиновая кислота	1.584 г	~
Гидроксипролин	0.168 г	~
Глицин	0.741 г	~
Глутаминовая кислота	2.371 г	~
Пролин	0.816 г	~
Серин	0.814 г	~
Тирозин	0.726 г	~
Цистеин	0.345 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.08 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.276 мг	~
бета Ситостерол	15 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.028 г	~
12:0 Лауриновая	0.035 г	~
14:0 Миристиновая	0.092 г	~
15:0 Пентадекановая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.502 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.56 г	~
20:0 Арахиновая	0.136 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.913 г	min 16.8 г	65%	25.7%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.35 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	10.474 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.075 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.187 г	от 11.2 до 20.6 г	19.5%	7.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.982 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Куриная грудка с помидорами и сыром составляет 252,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	252.8 кКал	-%
	Белки	21.3 г	-%
	Жиры	17.6 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	56.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Куриная грудка с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,5 %, витамином K - 36,7 %, витамином PP - 34,7 %, калием - 13 %, магнием - 20 %, фосфором - 25,4 %, хлором - 25,9 %, кобальтом - 87,7 %, молибденом - 16,6 %, хромом - 43,8 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Куриная грудка с помидорами и сыром

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриная грудка с помидорами и сыром, калорийность 252,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе