Войти

Рецепт Суп с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с булгуром

Индейка, грудка, только мясо 300 г
Вода 2000 г
Булгур, крупа 80 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь (Жарка) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Горчичное масло 25 г
Чеснок 20 г
Петрушка свежая 20 г
Перец сладкий красный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 11.8% 1727 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.9% 3500 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.7% 5475 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.1% 2222 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.9% 2563 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 16.5% 1240 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 17.5% 1163 г
Лютеин + Зеаксантин 8.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.9% 5143 г
Витамин В4, холин 11.64 мг 500 мг 2.3% 4.7% 4296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 7.7% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 18.1% 1130 г
Витамин В9, фолаты 4.93 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8114 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 6.5% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 12.52 мг 90 мг 13.9% 28.3% 719 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7463 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 52083 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 29.5% 690 г
Витамин РР, НЭ 1.8572 мг 20 мг 9.3% 18.9% 1077 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.73 мг 2500 мг 3.9% 7.9% 2558 г
Кальций, Ca 15.48 мг 1000 мг 1.5% 3% 6460 г
Кремний, Si 2.406 мг 30 мг 8% 16.3% 1247 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 7.7% 2633 г
Натрий, Na 20.51 мг 1300 мг 1.6% 3.3% 6338 г
Сера, S 8.6 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11628 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 13.2% 1538 г
Хлор, Cl 10.61 мг 2300 мг 0.5% 1% 21678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 2.78 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 4.1% 4918 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20548 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 20.9% 975 г
Литий, Li 5.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.1728 мг 2 мг 8.6% 17.5% 1157 г
Медь, Cu 46.02 мкг 1000 мкг 4.6% 9.3% 2173 г
Молибден, Mo 2.96 мкг 70 мкг 4.2% 8.5% 2365 г
Никель, Ni 1.525 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 3.709 мкг 55 мкг 6.7% 13.6% 1483 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 107.67 мкг 4000 мкг 2.7% 5.5% 3715 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 4.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 6.7% 3000 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.892 г min 16.8 г 5.3% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.19 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с булгуром составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БУЛГУРОМ

Суп с булгуром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, витамином K - 14,5 %

Чем полезен Суп с булгуром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с булгуром, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с булгуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Вафли ржаные с клетчаткой
Автор Наталья
161.4
9.2
5.9
17.6
9
1 0
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
3 80
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 74
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Лучшие рационы
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%