Рецепт Огурцы с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы с корицей

Огурец парниковый 4000 г
Петрушка свежая 80 г
Чеснок 35 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Корица, молотая 13 г
Сахар песок 283 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 300 г
Соль поваренная пищевая 138 г
Вода 207 г
Уксус столовый 9% 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1% 10857 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12.4% 933 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.9% 2920 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 2.2% 5172 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4717 г
бета Криптоксантин 0.335 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.658 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1% 10588 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 1.2% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 4.7% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.925 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8122 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 10.2% 1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13043 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.716 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 6983 г
Витамин К, филлохинон 38.9 мкг 120 мкг 32.4% 37.4% 308 г
Витамин РР, НЭ 0.2846 мг 20 мг 1.4% 1.6% 7027 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.63 мг 2500 мг 6.8% 7.9% 1465 г
Кальций, Ca 31.51 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3174 г
Кремний, Si 42.019 мг 30 мг 140.1% 161.8% 71 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 3.9% 2983 г
Натрий, Na 1058.69 мг 1300 мг 81.4% 94% 123 г
Сера, S 10.96 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9124 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 4% 2847 г
Хлор, Cl 1645.26 мг 2300 мг 71.5% 82.6% 140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.7 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 3.6% 3255 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 1.322 мкг 10 мкг 13.2% 15.2% 756 г
Литий, Li 0.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 7.2% 1606 г
Медь, Cu 44.08 мкг 1000 мкг 4.4% 5.1% 2269 г
Молибден, Mo 4.107 мкг 70 мкг 5.9% 6.8% 1704 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15805 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 8.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45249 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.2028 мг 12 мг 1.7% 2% 5917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.085 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Огурцы с корицей составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ С КОРИЦЕЙ

Огурцы с корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 32,4 %, кремнием - 140,1 %, хлором - 71,5 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Огурцы с корицей

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы с корицей, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы