Рецепт Быстрые лепёшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрые лепёшки

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.3 tsp
Сметана 200 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сахар песок 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрые лепёшки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.6 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.2% 1169 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 10.7% 235 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 4.5% 566 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.3% 1111 г
Вода 4.6 г 2273 г 0.2% 0.1% 49413 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Витамин В4, холин 27.99 мг 500 мг 5.6% 1.4% 1786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 0.8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 14.57 мкг 400 мкг 3.6% 0.9% 2745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.241 мг 15 мг 48.3% 12.2% 207 г
Витамин Н, биотин 1.075 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4651 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5226 мг 20 мг 7.6% 1.9% 1314 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.11 мг 2500 мг 2.5% 0.6% 3961 г
Кальций, Ca 13.3 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7519 г
Кремний, Si 2.151 мг 30 мг 7.2% 1.8% 1395 г
Магний, Mg 8.49 мг 400 мг 2.1% 0.5% 4711 г
Натрий, Na 499 мг 1300 мг 38.4% 9.7% 261 г
Сера, S 39.57 мг 1000 мг 4% 1% 2527 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 1.4% 1758 г
Хлор, Cl 652.58 мг 2300 мг 28.4% 7.2% 352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 564.5 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 48.39 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 0.9% 2744 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18519 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 2.6% 978 г
Марганец, Mn 0.3091 мг 2 мг 15.5% 3.9% 647 г
Медь, Cu 56.68 мкг 1000 мкг 5.7% 1.4% 1764 г
Молибден, Mo 7.903 мкг 70 мкг 11.3% 2.9% 886 г
Никель, Ni 1.183 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Селен, Se 3.227 мкг 55 мкг 5.9% 1.5% 1704 г
Титан, Ti 5.91 мкг ~
Фтор, F 11.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33755 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4237 г
Цинк, Zn 0.3828 мг 12 мг 3.2% 0.8% 3135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 29.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.907 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.48 г min 16.8 г 20.7% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 3.466 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.505 г от 11.2 до 20.6 г 84.9% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.745 г ~

Энергетическая ценность Быстрые лепёшки составляет 395,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 395.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 23.8 г -%
Углеводы 38.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 4.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРЫЕ ЛЕПЁШКИ

Быстрые лепёшки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 48,3 %, хлором - 28,4 %, марганцем - 15,5 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Быстрые лепёшки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрые лепёшки, калорийность 395,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрые лепёшки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты