Войти

Рецепт Шарлотка овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка овсяная

Рисовая мука, белая 100 г
Овсяная мука (Запекание) 150 г
Яйцо куриное 225 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 80 г
Сахар Тростниковый Нерафинированный Демерара [ВкусВилл] 80 г
Яблоки печеные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.9 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 563 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3% 1118 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 8.9% 376 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 5.3% 633 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.8% 1176 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 0.8% 4178 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 3.1% 1088 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.8% 1208 г
Витамин В4, холин 70.99 мг 500 мг 14.2% 4.8% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 3.2% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 3.053 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13102 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 1.6% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 0.7% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 2.1% 1623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 1.5% 2242 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 5.752 мкг 50 мкг 11.5% 3.8% 869 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2233 мг 20 мг 11.1% 3.7% 900 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.71 мг 2500 мг 7.1% 2.4% 1399 г
Кальций, Ca 31.53 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3172 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 2.5% 1333 г
Натрий, Na 48.75 мг 1300 мг 3.8% 1.3% 2667 г
Сера, S 50.7 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1972 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 5.6% 604 г
Хлор, Cl 44.23 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 70.4 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 2.045 мг 18 мг 11.4% 3.8% 880 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 1.4% 2431 г
Кобальт, Co 3.097 мкг 10 мкг 31% 10.4% 323 г
Марганец, Mn 0.1709 мг 2 мг 8.5% 2.8% 1170 г
Медь, Cu 71.01 мкг 1000 мкг 7.1% 2.4% 1408 г
Молибден, Mo 3.396 мкг 70 мкг 4.9% 1.6% 2061 г
Никель, Ni 4.876 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 10.47 мкг 55 мкг 19% 6.4% 525 г
Фтор, F 17.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22624 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2212 г
Цинк, Zn 0.4535 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.817 г ~
10:0 Каприновая 0.557 г ~
12:0 Лауриновая 4.353 г ~
14:0 Миристиновая 1.68 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.036 г min 16.8 г 12.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.789 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка овсяная составляет 298,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (298.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 54.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ОВСЯНАЯ

Шарлотка овсяная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 16,6 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 31 %, селеном - 19 %

Чем полезен Шарлотка овсяная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка овсяная, калорийность 298,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
Витамины и минералы: 86%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Новые рецепты
Сырники Риммулькины
Автор Римма Амировна
218.4
18.2
9.2
14.8
5
1 3
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
5 7
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
Автор Валерий
86.4
4.7
4.8
4.8
27
1 0
Интересные блоги
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
Ирина Макс
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера проснулась в одинн...
19 67
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63